Магистрала: правила за кацане и грижи
Съдържание
- Какво е рукола
- Популярни разновидности на сеитбата на Индау
- Популярни разновидности на двойно -лично двойно -WOW
- Отглеждане на рукола на балкона или прозореца
- Изисквания за почвата
- Схема за кацане на открито място
- Когато е по -добре да сееш
- Място на кацане
- Грижа при засаждане на рукола на открита земя
- Вредители и болести
Скура (дръжка) е вид зеленина на салата, която не е срам да сервира в скъп ресторант и е лесно да се отглежда в градината. Нейният изискан вкус на остра скорост леко наподобява листната решетка поради наличието на етерично масло от горчица. Въпреки това, много градинари са изправени пред факта, че Theruwula, които са отглеждали. Тайната на това се крие в правилата за засаждане и напускане у дома - за тези тайни на селскостопанската технология и обсъжда и ние ще говорим.
Какво е рукола
Това е вид салата от семейството на зелето. Заводът не намери веднага своите почитатели и дълго време се считаше за плевел, докато популяризирането на средиземноморската кухня по целия свят не повдигна търсенето на него, за да се вкуси и полезни и полезни зелени. Кратък вегетационен период ви позволява да отглеждате рукола на открито през целия период от цялата страна, а на перваза - през цялата година, като отнемате няколко добиви през сезона. Засаждането и грижите също не представляват трудности, така че тази салата определено си струва да се обърне внимание, като се има предвид богатото му полезно съдържание, оригинален вкус и естетически привлекателен външен вид.
Тези, които вече са се натъкнали на това разнообразие от салата, могат да забележат някаква странност. Семената със същото име и дори с обозначаването на едни и същи сортове могат да дадат две напълно различни растения. И на снимката на опаковките могат да изглеждат различно. Объркването се обяснява просто - под името „Ругула“ всъщност, две сеитни култури са скрити.
Това, което активно се използва в готвенето, се продава в магазините и се отглежда на открито и на перваза с цел хранене, принадлежи на семейството на качулките на Инду. Рукола е търговско име за дадено растение.
Малки -лично двойно -Ривирани -Второто разнообразие от рукола, наречена "дива". Това е и култура на салата от листа, но има по -остър и груб вкус. Не е индустриализиран. Визуално се различава по -тънки и разчленени листа, но тук всичко зависи от разнообразието, с което има и много объркване.
Можете да разграничите тези два типа по латински имена, които обикновено присъстват на опаковката. Indau Syting има маркиране на Erca sativa, а дивата природа е посочена от термина диплотаксиса tenuifolia.
Популярни разновидности на сеитбата на Индау
Около 30 разновидности на тази култура са регистрирани в Русия.
- Покер. Може би най -често срещаното и популярно разнообразие сред градинарите, въпреки че е отгледан и регистриран сравнително наскоро, през 2005 г. Висок, ранно захватен (20-25 дни от разсад до техническа зрялост), идеален за конвейерна сеитба на открито място. Засаждането и грижите са стандартни за саладругол, производителност - до 1,3 kg на 1 m2.
- Сицилия. В средата на сезона сорт (около 30 дни преди рязане) с зеленина на наситения вкус на ядки и аромат. Издържа на краткосрочни студове до -6c, но толерира топлината. При липса на поливане бързо освобождава стрелки. Производителност до 2,5 кг на 1 м2.
Важно! Нарежете зелените, преди да пуснете стрелките. С началото на цъфтежа нейният вкус рязко се влошава.
- Рококо. Ранно се скиташе с широко разпространено разнообразие. Можете да режете зеленина на салата вече 20-25 дни след първите издънки. Има ярък аромат и по -остър вкус от другите сортове. От 1 м2 можете да съберете до 1,6 кг култури.
- Корсика. Ще трябва да изчакате разрез за около месец. Изходът е полулитен, достига височина 60 см във височина. Листата са тесни, гладки, оформени от лира. Добре толерира намаляването на температурата, но взискателно при поливане. С липса на влага той бързо стреля.
- Гурме. Ранно -разрушаване, широко разпространено превозно средство на рукола, във форма, наподобяващи дъбови листа. Нарязването е готово след 20-25 дни. Има силен аромат и пикантен вкус. Той може да расте на перваза, кацането и грижите са често срещани, обича просторността, влагата и светлината.
- Оставане. Ниско, средата на сезона, с гладки лировоидни листа. Направо толерира мразовите, обича влагата, но в същото време не е склонна към ранна стрелба, така че запазва голям вкус от дълго време.
- Solnata. Скорошно развитие на холандски животновъди. Листата са големи, но много разчленени, изходът има височина 10-15 см. Тя се различава по ранна сънливост, можете да режете зелени след 20-25 дни. Добивът е висок, до 2,4 kg на 1 m2. Вкусът е остър, ароматът е силно изразен. Подходящ за отглеждане както на прозорец, така и на оранжерия, така и на открито.
Популярни разновидности на двойно -лично двойно -WOW
Общо на рафтовете на специализирани магазини можете да намерите семена от 13 разновидности на това разнообразие от рукола. Някои от тях бяха много регистрирани като сеитбата на Индау, но по -късно грешката беше фиксирана.
- Ракета. Средата на сезона, тесно възпалена, доста висока производителност. Листата са много разчленени по ръба, тежестта се произнася.
- Пасианс. Студено -устойчив сорт, способен да зимува на открита земя с подземване и зеленина в началото на пролетта. Узрява около 25 дни. Подходящ за конвейер, отглеждащ целия топъл сезон.
- Taganskaya Semko. Ранен ненофаг, Средновековие. Листата са много разчленени, тесни, тъмно зелени. Масов изход 20-25 g.
Важно! Липсата на вода води до ранна стрелба и излишъкът му - до увеличаване на горчивината на вкуса.
Отглеждане на рукола на балкона или прозореца
Студените резистентни сортове издържат на по -ниски температури до +10 ° С, така че те могат да бъдат почти малко година (с изключение на тежки студове) да растат в затворена логия и през цялата година -на перваза на прозореца. Всеки контейнер, кутия или просто саксия с цветя е подходящ за засаждане.
Задна дълбочина-1-1,5см. Можете да очаквате разсад на 5 -ия ден. Покълването на семената е високо, така че не е необходимо да ги сеете плътно, но в името на спестяването на пространство много ги засаждат често, за да изтръгнат младите билки, докато расте. Това обаче ще повлияе слабо на техния растеж. Средно време за прибиране на реколтата - след месец.
Когато расте на балкона или перваза на прозореца, е важно да следвате следните препоръки:
- Нитратните торове са нежелателни, t.да се. Те се превръщат в зелени.
- Колкото по -рядко се засаждат храстите, толкова по -добър е вкусът.
- Не прекалявайте с поливането, за да избегнете повишена горчивина.
- Препоръчва се слънчевата страна.
- Оптимална температура за по -добър растеж и вкус - +18s.
Техническата зрялост на растението възниква, когато височината на изхода достигне 10 cm.
Изисквания за почвата
Най -доброто от терагулата е плод на леко алкални или неутрални почви. При кацане в контейнер е препоръчително да се грижите за дренажния слой (камъчета, парченца тухла, разширена глина и т.н.P.). В идеалния случай растението се чувства след тиква и бобови растения. За домашните кацания можете да вземете земята от леглата, където тези култури растат, след като я охлаждате във фурната или разлива с вряща вода или калий перманганат. Дезинфекцията трябва да се извърши две седмици преди засяване. С независима компилация на субстрата се препоръчва да се приема хумус, почва от трева и пясък в съотношение 2: 2: 1.
Преди да засадите на открито или оранжерия, почвата трябва да бъде изкопана върху лопатите на щика за разхлабване и премахване на корени от плевели.
Схема за кацане на открито място
Оптималното разстояние между гнездата на растенията е 8см. Препоръчително е да оставите 30-40 см между редовете. Въпреки отличното покълване, се препоръчва да се поставят по две семена във всяка дупка, за да се отрежат излишък на покълване, ако и двете се издигнат. Тогава леглото ще се окаже спретнато и красиво, но мястото няма да е напразно. Можете да правите по друг начин - засадете семената по -често и след това да ги докажете.
Когато е по -добре да сееш
Първата сеитба в OG може да стане през април, ако пролетта не закъсня. Разбира се, изборът на студено -устойчив сорт за тази клетка е по -добър. Това трябва да се основава на факта, че зелените на възраст около 25 дни имат най -добър вкус, в зависимост от разнообразието от тази салата. Следователно, можете да сеете на всеки 3 седмици.
Място на кацане
С избора на място всичко не е толкова ясно, колкото другите култури. Всичко зависи от сезона. Първо няколко пъти (края на април - началото на юни) трябва да изберете слънчеви места. През лятото е по -добре да преместите сюжета с този билки към светлината частичен нюанс и сравнително хладно място, в противен случай растението ще отиде в стрелки много бързо, което незабавно ще повлияе на вкуса. Започвайки от средата на Аугуст, отново връщаме кацането до мястото, където има повече светлина и топлина.
Както знаете, не всички растения обичат квартала помежду си и растат добре. Следните правила трябва да се спазват за Therugula:
- Най -добрите предшественици: картофи, бобови растения, домати, краставици, тикви, тиквички.
- Приятелски съседи: краставици, моркови, целина.
- Съседи: зеле, репички и други кръстоцветни.
Ако леглата със зеле, рукола и репичка не могат да бъдат откъснати един от друг, засадете копър, кадифе, календула или серпентин между тях.
Грижа при засаждане на рукола на открита земя
Като цяло растението е непретенциозно, но тъй като имаме нужда от то не само да оцелеем и да пораснем, но и да дадем вкусни зеленина, трябва да знаете някои тънкости на грижите.
Температура
Този тип салата обикновено е устойчив на понижаване на температурите, но когато колоната на термометъра падне под +14 ° С, развитието му се инхибира. Той също ще оцелее с краткосрочно понижаване до +7в, но само при условие, че охлаждането наистина ще бъде кратко. Ако мрази се появяват веднага след появата на млади издънки, по -добре е да ги покриете, в противен случай крехките разсад могат да умрат.
Поливане
Земята в градината винаги трябва да е мокра, изсушаването му не е разрешено. В този случай растението не понася преустановяване, така че добрата дренаж и лека почва е важно условие за нейния растеж. При нормални (не сухи) условия, водата трябва да се полива на максимум на ден. В горещо време, при липса на дъждове, трябва да преминете към ежедневно поливане, по -добре вечер.
Плевели, разхлабване
Заключената почва е едно от условията за успешно отглеждане на мъж. Следователно, ако е възможно, е по -добре да разхлабите земята след всяко поливане или да го направите поне през. Предприятието е трудоемко, така че е достатъчно просто да „разменяте“ земята с коричка в пътеките. Успоредно с плевелите трябва да бъдат премахнати своевременно, което не само сгъстява леглото и отнема полезни вещества, но и вредители и провокира гъбични заболявания. Тяхното присъствие не влияе на вкуса на.
Горна превръзка
Органичните вещества са изключително приемливи като торове, пилешки изхвърляния или пристрастен тор е перфектен. Достатъчно е да ги нахраните 1-2 пъти на сезон. Минералните комплекси на върховете са противопоказани, t.да се. Вкусът и качеството на продукта се влошават. Краткият вегетационен сезон няма да позволи токсините да се разпадат в листата.
Размерът на листата е от голямо значение за вкусовите качества. Колкото по -малък е листът, толкова повече горчивина в него.
Вредители и болести
Поради голямото съдържание на етеричните масла на рукола, той не се прилага за растения, които насекомите обичат да посещават в t.з. И вредители. Тя е в състояние да ги изплаши далеч от други култури, растящи наблизо. Въпреки това, има изключения, например, кръстоцветни бълхи, особено често засягащи зелето и репичките. Поради това те трябва да бъдат засадени далеч един от друг.
От болестите най -вероятната лезия на гъбичните патологии на кореновата система, причината за която е повишената влажност на почвата. Признаците на болестта увяхват листата и стъблата и ако извадите растението с гръбначен стълб, върху него могат да се намерят бели мехурчета. Болестта е нелечима, така че засегнатите храсти трябва да бъдат извадени и унищожени, а земята се изсушава и дезинфекцира.
Добра превенция от болести и вредители е дървена пепел, ако поръсете с нея,.
Можете да говорите много за полезните качества на рукола, но е очевидно, че тази зелена няма да е излишна в диетата и да украси масата по всяко време на годината.
