И знаехте, че кактусите са годни за консумация и дори вкусни? Опциите е точно това!
Съдържание
Кактуси с плоска форма на стъблото и клоните са широко разпространени в закрито цветарство, в по -голямата част от случаите това са сортове. Opuntia).
Описание на кактуса
Опцията е растение с покритие или цъфтеж, сочна, е част от семейство кактус. Има малко повече от 300 екзотични и цветни типа кактуси, 190 от тях се приписват на опцията - това е най -големият род. Кактусите са дървесни, храсти, пълзящи и директно растящи. Повечето от тях имат продълговати месести стъбла, подобни на листата, в същото време, които са цев и издънки, те се наричат членство. На всички повърхности са разработени бъбреци с група тръни и глохдия (значението на неизвестни думи изглежда по -долу). Клоните или цветята могат да се образуват от бъбреците. Различните видове прокси растат под формата на пълзящи лози, храсти или високи, до 5-6 метра дървета. По време на цъфтежа, кактусът разпространява бисексуални цветя, които впоследствие вързаха ядливи ароматни, сочни плодове. Твърди и плоски семена узряват в тях, във форма, наподобяващи листа от кактус. Грешка е да се вземе предвид, че плодовете на опцията са плодове.
Родина и място на произход
Родното място на опцията се счита за Северна Америка или по -скоро Мексико. Сухите райони на пустини, савана, хвойна и борови гори „родиха“ на около половината от всички видове растения, устойчиви на топлината и слънцето. С развитието на навигацията кактусът се разпространи в териториите на Канада, Индия, Австралия.
На герба на Мексико изобразява златен орел, седнал на опцията, който поглъща змия. Според Legend, древните Atztecs основават своя град Тенохтитлан на мястото на произход на това действие. Древният бог на слънцето whiticilopochtli наказа да построи град, където да видят орел, седнал на кактус и да погълне плячка. В момента на това място е столицата на Мексико, град Мексико. Изображението символизира победата на доброто над злото.
Разпространение
От 1500 -те години той е доведен в Европа, а сега расте в Русия в Кавказ, Туркменистан и Крим. Половинният климат на Австралия беше много обичан от неофина на опцията, което доведе до твърде висок темп на растеж на континента.
Неофит - растения (обикновено плевел), който наскоро се появи в местната флора в резултат на човешка икономическа активност или естествена миграция.
Резистентността също беше повлияна от резистентността към декадирани студове, следователно химическите и биологичните методи за инхибиране на растежа и възпроизвеждането, използвани за ограничаване на „разширяването“, за да се ограничи „разширяването“. В допълнение към изключително сухия климат, проксито може да се намери в тропиците и субтропиците, по -специално на Северна Америка и островите Галапаго.
Използването на опция
Благодарение на уникалните свойства, всички части на този кактус се използват в домакинството. Екстракти, масла могат да бъдат намерени във фармацевтичната индустрия. Плодовете и стъблата се ядат за храна. Кактус се отглежда за хранене на добитък. Подготвихме разширени материали по тази тема, има много факти, които не бяха отразени в рамките на тази статия.
Няколко интересни факта:
• Индианците наричат фантастични плодове на „риба тон“, и добавя префиксите в зависимост от цвета: амарила (ярко жълта), бланка (бяла), тинта (черна).
• В Испания фолклорните празненства отпразнуваха началото на сезона на узряване на трептенията.
Плодовете на опцията
Ядливи и приятни на вкус, отдалеч приличат на ягоди, в някои разновидности на ананас или киви, грозде, водниста каша, сладка с киселинност, освежаване. В зависимост от степента на зрялост, плодовете се използват в различни ястия:
Не узряло - Ввари, в месни супи те заместват зеленчуците-
узрял - яжте в сурова форма, вари и печете. Консервирани под формата на конфитюри и конфитюри. Съхранявайте като сушени плодове. Направете тинктури: вино, сиропи, изцедете сока. Можете да харесате, вида на опазването, прилагайте замразяване на плодове (например кичур на смокиня) във фризера, вкусовите качества ще се влошат малко, а броят на витамините ще бъде малко по -малък.
В клоните и листата на опцията
Синьо количество нишесте, захари, протеинови протеини, малко количество витамин С, което ги прави много удовлетворяващи и питателни. След свалянето на тръните, индийските племена хранят кактуси с домашни любимци.
Има доказателства, че Optionia е бил важен икономически продукт през VIII век пр. Н. Е.E.
Плодовете на опцията са набор от витамини и микроелементи. Витамин С засилва имунитета, брутните влакна помагат при храносмилането.
Такова багрило като Carmine се синтезира от кактус стъбла.
Внимание, тръни!
Като защитна функция голям брой глохидии растат върху ареоли с тръни (колко неразбираеми думи в едно изречение ... дефиниции по -долу). Те са трудни за отстраняване от човешката кожа, използвайте пинсети за извличане. Студената вода стеснява кожата, която също помага, когато се отървете от "тръни".
Ареол - бъбрек или клон на клон, опушена или гладка, отличителна черта на кактус. Може да се развие в клон, бебе или цвете. Поради електромагнитното взаимодействие, космите на ареолите могат да привличат капчици вода от повърхността на кактуса.
Глохади - едноклетъчен растеж на бъбреците с дължина до 10 мм, който е мини шип със зазубини в горната част. Лесно се отделя от багажника или клона на кактуса, копае в кожата и е трудно да се отстрани оттам, причинявайки болезнени усещания. Носят защитна функция в кактус.
Цъфтеж
От началото на пролетта (в края на март-безинирането на април), до падането, цветя с венчелистчета в няколко реда се появяват на опцията. Цветът в различни сортове е много разнообразен: бледожълт, златист, кремообразен, яркочервен и дори кафяв или напълно бял. В резултат на цъфтежа се образуват бързо растящи плодове на клоните, чийто цвят също се променя от зелено в тъмночервено или бордо. Вероятността за цъфтеж зависи не само от климатичните условия, но и от размера на кореновата система, в тесни саксии и със слаби корени, няма да можете да се възхищавате на пъпките.
Трябва да се опитате да угодите на опцията, така че да цъфти у дома. По време на появата на пъпки тя критично реагира на промяна в режима на грижи и когато сменя местоположението в апартамента, завъртайки, намалявайки и увеличавайки обема на водата, слънчевата светлина или тор ги изхвърля.
Цветята са бисексуални, деликатни, падат или усукват с небрежно докосване. При образуващите плодове сферичните семена с диаметър 2-6 mm, те са покрити с плътна обвивка, която предпазва семената от агресивните ефекти на външната среда. Същото "пашкул" усложнява покълването на семената при сухи и хладни условия.
Опционалните цветя имат свойството на разпространението и поради това растението се развива, образувайки стъблата, непредсказуеми и високи темпове.
Пролиферацията е явление, когато активно умножава клетките на растението, по време на разделението, образувайте клон с листа в центъра на цветето на цветето вместо вредители.
Разпространение на опцията
Може би по два начина: резници и семена. Рязането се използва по -често от развъждането със семена. По същия начин как кактусът овладява новите територии в дивата природа. Но ние ще анализираме и двата начина:
Когато се разпространява от семена
Оказва се много по -голям брой млади растения на около същата възраст. Вторият плюс от този метод е доброто здраве на младите животни. Опциите могат да бъдат засадени в рамките на две години от датата на събиране. Както беше казано, семената на кактус са покрити с плътна черупка и за да се пробие кълно, трябва да извършите плашенето:
Плашене - Стимулиране на растежа на растението чрез нарушаване на целостта на твърдата мембрана на семената по механичен начин или чрез излагане на определена температура.
- От всеки ръб семето се отстранява малка част от коричката, като я забива с файл или шкурка. След като премахнете частта от корковия слой, ще видите черна „точка“ - зърно в центъра, важно е да не го повредите;
- Семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат за 1-2 часа;
- Поставен материал за засаждане в дестилирана вода за един ден;
- Поставете порести влажен материал като синтетичен зимен или пяна, а след това в найлонова торбичка и оставени при температура 20-25 градуса за покълване;
- За 10-20 дни семената ще покълнат, това се случва неравномерно, периодично ги проверявайте.
Семената с кълнове се засаждат веднага в отделни контейнери до дълбочина 1-1,5 cm. Почвата се приготвя от дървени въглища, прецакана листова земя, натрошена разширена глина, голям пясък в равни части. Съставът трябва да се окаже лек, проницателен въздух. Не забравяйте да изложите дренажния слой до дъното. Създайте оранжерийни условия до първите две листа и малък „кактус“ между тях. Това е последвано от гмуркане (задълбочаване) до точката на растеж на първите два листа и отхвърляне на оранжерийните условия. Последващата грижа не се различава от условията за растение за възрастни.
Преди гмуркане осветлението се поддържа от изобилие, но без пряка слънчева светлина, за да не се повреди първите два листа растения.
Възможно е да се покълнат семената директно в субстрата. Този метод се различава от предишния по това, че след механично „отваряне“ и дезинфекция на отварата на семената, влажният пясък се поставя в реката (който е удебелен преди). За покълване условията на оранжерии се създават с температура 20-25 градуса по Целзий и когато се появят разсад, кълновете се трансплантират в отделни контейнери. Недостатъкът на този метод ще бъде слаба визуализация на появата на кълнове на началния етап на растеж в опцията.
При отглеждане на семена централното стъбло първо расте в цилиндрична форма и едва тогава, увеличаващ се в диаметъра, става плосък.
За разпространение чрез резници
Изберете малки здрави клони (деца) на опцията и ги нарежете с остър нож. Изсушено за 3-4 дни. След рязкото рязко и процесът ще стане малко мек (изсушен), можете да започнете да кацате.
За този метод на разпространение, краят на пролетта е подходящ-началото на лятото, по това време и температурата е благоприятно 20-25 градуса и сапотаж на високо ниво.
Потокът е избран с малък размер, в долната част е с дебелина отводнителен слой 1-2 см е организиран. Почвата подхожда на същото като при засаждането на покълнали семена (ще намерите в предишния подраздел). Не е необходимо да се задълбочава кълното, това е необходимо само така, че да стои повече или по -малко вертикално. Почвата е леко навлажнена и разсадът се оставя на тъмно място за вкореняване. Поливането на резниците трябва да се извършва малко по-често от растение за възрастни, 25 процента, но и след изсушаване на горния слой до дълбочина 2-3 cm. За по -уверено формиране на корените можете да направите мини оранжерия, покрита с найлонова торбичка или стъклен буркан.
У дома
Осветление
В естествени условия тя расте в пусти и полудействащи райони, в планината, в степите, склонове на хълмовете. На всички тези места, изобилно осветление, много слънце, практически няма сянка и достатъчно свеж въздух.
От това следва, че в апартаменти или къщи се намира на первазите на южния прозорец, по -рядко от югоизточната и югозападната част. С липса на светлина не можете да чакате цъфтеж, активен растеж от опцията, той също подкопава здравето си. Дори през лятото, с продължителни облачни периоди, кактусът се осветява с помощта на изкуствено осветление до 14-16 часа. Преди цъфтеж, растението се завърта около оста му на всеки 2 седмици, но след това завоите са застрашени с падането на пъпките.
През пролетта, когато продължителността на слънчевия ден се увеличава и режимът на почивка се променя във фазата на активен растеж, пренаредете опцията предварително на прозореца. Това по естествен начин ще й позволи да се адаптира към интензивността на слънчевите лъчи и всъщност към продължителността на дневните часове. С рязко промяна на осветлението от изкуствено към естествено, изгарянията могат да се образуват на повърхността на растението.
Температура
Промените на термометъра с промяната на сезоните определят темповете на растеж и развитието на опцията в природата. Температурата през лятото обикновено е в диапазона от 25-35 градуса по Целзий. През зимата мирът е оптимален при 7-10 градуса у дома. В природата се използват различни видове за следните условия:
- Опцията от Централна и Западна Америка удобно се чувства в замръзване до -5 ° C и дори покритието на сняг не им е пречка-
![И знаехте, че кактусите са годни за консумация и дори вкусни? Опциите е точно това!]( "И знаехте, че кактусите са годни за консумация и дори вкусни? Опциите е точно това!")
- Температурата в Мексико не пада под нула градуса. Следователно, например, за белите подкани, мразовите са противопоказани;
- В южната част на Америка климатът е напълно мек и дори +7 градуса се счита за студена температура;
- За опцията и Kamankchskaya е приемливо за понижаване на температурата до -30 градуса!
- Представителят на региона с топлата зима е пълзящ бодлив.
Лято, времето, когато специалните изисквания не се представят на температурата, но в периода на есенните зими е необходимо да се намали. Ако кактусът не гарантира останалата част от останалата част, листата по това време ще бъдат по -тънки и цветът е по -блед. Липсата на светлина може да влоши позицията, която ще повлияе на пропорциите на цевта, стъблата и листата, в този случай ще получите недобросъвестно растение.
Домашно настаняване и на открито
Вкъщи, най -често за пълномощници, те избират най -горещото и осветено място, например, прозореца на южния прозорец. Наблизо растенията не трябва да изискват повишена влажност или засенчване, тъй като ще бъде диаметрално противоположно на условията на грижа. Дори ако температурата и количеството светлина са в приемливи граници, обърнете внимание на наличието на периодични чернови, които влияят негативно на здравето на кактуса. Ако опцията се отглежда на открита земя, тоест през зимата температурата „зад борда“ не е по -ниска от -5 ... -7 градуса по Целзий, тогава за студен период от време тя се покрива със сухо -резистентни, клони на иглолистни дървета. До пролетта може да забележите, че кактусът е малко „магаре“, изгубена еластичност - няма нищо лошо в това, а само резервите на течността вътре в стъблата са изтощени. Най -популярните сортове опции, подходящи за отглеждане, като градински кактус и зимуване на открито: Поликант, текант, неменя, Fragilis, Mayueniopsis.
Поливане
Редки, но изобилни дъждове в района, в който се разраства опцията, научи я да съхранява влага в тялото си, така че поливането у дома рядко се извършва, но в големи количества. Средната стойност между поливането е един месец. Обширната и силна коренова система бързо абсорбира водата, влизаща в заобикалящата почва.
Сигналът за необходимостта от вода е напълно изсушена земя в саксия. Водата се излива директно върху почвата, без да се крие върху цевта и кактус клон. Можете да използвате по-ниско поливане, за това саксия с растение се поставя за 5-10 минути (в зависимост от размера му) в контейнер с вода, така че водата да не достигне до стъблото. Процедурата се извършва почти по залез слънце, в този момент синтезът на снимката е спрян, но кореновата система, напротив, е готова да абсорбира хранителни вещества и вода от земята.
Не е позволено да се получава алкална вода върху ареолата на растението, това води до обгръщане на вар и последваща смърт. И докато си спомняте бъбреците, това са точки на растеж, дишане и разпространение.
От средата на Автен, поливането постепенно се намалява, тъй като изпаряването на течностите от земята намалява. Това се улеснява от ниските температури, влажността на високата въздуха по време на дъждовете, съкращаването на дневните часове. В началото на зимата водата е напълно отказана. Кактуси под възраст 1 година все още продължават да се поливат, корените им са слабо развити, а надземната част все още не е в състояние да се запаси толкова много вода, че е достатъчно до следващата пролет.
Има моменти, когато багажника и клоните на опцията започват да губят еластичност, твърдост, форма. Това явление се нарича "загуба на тургор". Поради повишената температура, вътрешните процеси не са в състояние да забавят толкова много, за да превърнат растението в "хибернация". В такива моменти се извършва поливане с малко количество вода, повишавайки околната температура на въздуха до 14-18 градуса по Целзий Целзий. Ако го направите при ниска температура, кореновата система ще бъде изгнила. Според горната методология през пролетта и здравите кактуси се отстраняват от анабиозоа (сън).
За поливане е необходима защитена чешмяна вода с рН реакция 5-6. Подкисляването се извършва с помощта на обикновена лимонена киселина: десета част от чаена лъжичка на литър вода.
Тор
Без листа в обичайното ни разбиране, опцията консумира много малко енергия. Площта, с която преминава изпаряването на влагата, също е малка, а кореновата система в обем е почти равна на надземната част. Заедно тези фактори означават, че можете да храните кактус много рядко - веднъж месечно. Есенният и зимният период е време за почивка и не е нужно да премахвате.
Специалните сложни минерални торове се проверяват за количеството азот в техния състав. Този елемент се използва активно от зеленчукови и плодови култури, но се изисква в малки дози. Излишъкът от азот причинява бързото развитие на микроорганизми и гъби в почвата и може да доведе до разпадане или увреждане на корените на растението. Съставът със 17% азот, 35% фосфор, 48% калий ще бъде оптимален.
Органичният тор се въвежда в почвите на Чернозем с плодови култури. За глинести почви с опция те не се използват.
Почва и почва
Глинените, пясъчните и прибранските почви са най -подобни на естественото местообитание на опцията. Въпреки глината в почвата, тя е много ниво поради големи частици в неговия състав. PH реакция в правилните смеси от 4,5-6 единици.
Алкал и наситени с закупени минерали смеси за кактуси не са подходящи за засаждане, когато се купуват внимателно четене на надписите на опаковката.
Ето двойка добри почвени състави за подкана:
- Лист, трева земя, глина, пясък, големи частици (въглен, малък натрошен камък) Пропорции 2: 1: 1: 1: 1;
- Глина, червена тухла, въглен, копка земя в равни части.
Трансфер
Изпълнява главно през пролетта или началото на лятото, до периода на активен растеж, цъфтеж и образуване на клони и деца. Ако тези процеси са започнали да прехвърлят действието или през есента или следващата година. Честотата на трансплантацията на опцията зависи от възрастта: тези, които се прехвърлят в по-големи саксии до три години годишно, което е по-стари на всеки 3-4 години.
Наскоро закупеният завод не е трансплантиран, адаптирането към новите условия на местоположението се случва в рамките на 1-1,5 месеца.
В допълнение към препоръките за честота е необходимо да се вземат предвид размера на растението във всеки случай, като активно се развива и бързо се напълни трансплантацията на саксии по -често, отколкото бавно отглеждане.
Корените на кактусът се развиват до дълбочина приблизително равна на височината на основното стъбло, те могат значително да растат в ширината, така че е по -добре, ако диаметърът на съда е повече от височина с 2 пъти. Моментът на трансплантация е отложен така, че следващото поливане да бъде завършено 7-10 дни след кацането. Старата почва не се променя, а само тази, която пада от земната кома, когато изважда опцията от стария съд, вече не се използва. Горният слой на почвата с дебелина 1 см може да бъде отстранен по време на засаждането, а на това място могат да бъдат положени малки камъчета: основата на основата на багажника с почвата на практика ще отсъства и по време на напояване вероятността от разпадането му ще бъде значително намаляване.
Бъдете внимателни при трансплантация, използвайте гумени ръкавици, които няма да пробият тръни и кактус glochdias.
Преди следващата след трансплантацията поливането трябва да издържи на буфера време за адаптиране на опцията в рамките на една седмица. Това е необходимо за изсушаване на отворени места с повредени корени. Дори опитни производители на цветя не могат да гарантират безупречната безопасност на най -малките корени на всяко растение по време на трансплантация, а отворените места в влажна почва са много податливи на гъбични заболявания или гниене. Тази седмица кактусът е поставен на разклатено място за запазване на влагата.
Проблеми с растежа
Дори такъв непретенциозен кактус, като опция, може да бъде съсипан от неправилно съдържание и условия за грижи, това са честите проблеми, с които се сблъскват производителите на цветя:
- Основно. Когато знаците се появяват през зимата - повишена температура;
- Повърхността на кактуса е набръчкана, стъблата губят своята еластичност, черни или жълти петна с гниеща плът могат да се появят при поливането на основния екзекс, особено засяга периода на есенните зими;
- Липсата на нови клони, спирането на растежа - стара почва, липса на торове, малък съд, недостатъчно поливане;
- На издънките ореолите с умиращи тъкани форми - механични щети, увреждане на вредителите, ефект на теглене или отворен прозорец през зимата. През лятото липсата на влага може да дойде от влагата;
- Черно или мръсно кафяви петна по стъбла или листа, за да се върне кактус в резултат на висока влажност, излишно поливане, може да се влоши при ниска температура. Метод на войната: Местно отстраняване и дезинфекция на мястото на рязане с химически лекарства.
Болести и вредители
- Основният вредител на опцията е червеят нематод. Той се установява в корените на кактуса, снася яйца там и миниатюрни червеи, расте, води до подуване на корема в кореновата система. За да се отървете от паразита, се използва вода с температура 45-49 градуса, в която корените на опцията са поставени за 9-12 минути, коренната шия трябва да остане над повърхността. След обработка на температурата на подуване, отрязване, отворените рани се изсушават с натрошени въглища. Почвата е задължителна за дезинфекция.
- Смучещи вредители под формата на кърлежи, прахообразен червей, тироиди или бели мухи се хранят с сока на трептенето, пробивайки микро -фокуса в мембраната му. На всеки етап от развитието на тези паразити можете визуално да намерите кактус върху тялото. Необичайни туберкули, малки обхождащи се насекоми от бели, жълти или кафяви - признаци на щети. Акарицидите се използват за бързо и ефективно унищожаване на паразити, в голям асортимент, предлаган на рафтовете, според рецепти на пакети. Обработката се извършва два пъти, втори път - за унищожаване на индивиди, излюпващи се от ларви. Периодът между обработката от седмица до 10 дни.
- Основните заболявания на опцията са всякакви гниене: сиво, мокро, пито гниене. Fitophthros. Коренната система се разпада от обикновена хидроизолация на почвата или излишния азот в земята. Phytofto) се развива със застой на вода в синусите, "бръчки" на стъблата. Заключение: Неправилната грижа води до заболяването на опцията. Възстановяването се случва след отстраняване на засегнатите зони чрез механично, например, остър нож и лечение с фунгициди. Преди засаждане почвата се заменя със стерилизирана.
От историята
Изследователят Бернардино де Сагун определи опцията като вид дърво. В книгата си „Общата история на делата на Нова Испания“, използвайки информацията на ацтеките, той нарече олсе „Нопали“ и плодовете на „нощта“. Кактусът му се струваше дърво, с листа, клони и горски плодове, покрити с шипове. Пътешественикът написа, че плодовете и листовките на растението са годни за консумация. Новите клони могат да се образуват директно от листата, а във всички части на Nopalli има голям брой силни твърди влакна - „вени“. В края на историята бе обявено, че растението е широко разпространено в местната природа.
Няколко легенди и митове.
Плази даде цветя на кактус на розата, в замяна на тръните, на рождения ден на рождения ден, който имаха един ден.
Според друга версия, Optionia е старо джудже с дебели и бодлива четина. Медна монета в ръката му се е превърнала в цветя.
Друга легенда разказва за цветовете на кактуса, като отговорът на красотата на кралицата на Роза, на която всички наоколо се възхищават, но след като цветята на опцията разцъфнаха, самият владетелят прие своята красота.
Торните са ноктите, дарени от лисица, защото кактусът я спаси от камъка, който искаше да смаже мошеника. Необходими бяха игли, за да се защитят от животни от венците като лами или алпак.
