Батат - какво е това? Как да отглеждате и да се грижим за сладки картофи
Съдържание
Печете, пържени като пържени картофи или варете картофи - можете да приготвите батерията по различни начини и има вкус на добре сладур. Зеленчукът е многостранен: дълги издънки с големи листа и деликатни цветя растат над земята и образува питателни, вкусни грудки под земята. Младите листа и стъблата понякога се консумират като зелени.
Сладък картоф, Kumara или сладък картоф - Това е многогодишно растение от семейството на обвързващите, някои го смятат за един от видовете картофи, но не принадлежи към семейството на нощите. Батат е известен от хилядолетия в Южна и Централна Америка. Не е свързан нито с картофи, нито с артишок от Йерусалим.
Моряците в преди Калумбийско време транспортираха картоф до Тихоокеанските острови. Днес тя се отглежда в почти всички по -топли страни в тропици, субтропици и умерени зони. С правилни грижи битките могат да се отглеждат и в нашите лични сюжети.
Как да отглеждате картоф в градината
Сладки картофи растат най -добре на ярко, топло и защитено място. Слънчевата леко засенчена зона с температура около 24 ° C е идеална. При по -ниски температури и с по -голяма сянка расте по -бавно. Ако температурата спадне до 10 ° C и по -долу, батерията спира да расте, а замръзването води до смъртта му.
Когато надземната част на сладките картофи ще избледнее и пожълтя, можете да започнете да събирате реколтата. Това обикновено се случва през септември/октомври до първите студове.
Батат предпочита пясъчна, добре устойчива и плодородна почва. На мястото, почвата преди засаждането трябва да се смесва с компост. Трябва да се помни, че растението расте до дълбочина 30 см в земята. Слой от плодороден субстрат трябва да бъде достатъчно голям.
Как да отглеждаме сладки картофи от грудки
Бататът е много чувствителен към замръзване и може да бъде засаден в градината само през втората половина на май, след последните студове. Можете да засадите цели или нарязани грудки директно на леглата. Между редовете поддържайте разстояние от 50-60 cm.
Ако има такава възможност, можете да направите разсад много по -рано. Това е необходимо:
- Напълнете контейнера с субстрат или смес от компост и пясък;
- Поставете грудките на батерията на земята;
- Поставете контейнера в лека и топла стая или в оранжерия, където температурата на въздуха е най -малко 18 ° C;
- Осигурете постоянно и равномерно съдържание на влага в почвата.
Преди използването на грудките трябва да се измие старателно, тъй като може да съдържа остатъците от веществото, което ограничава развитието на издънките. След няколко седмици грудките ще започнат да покълват. Когато младите стъбла, достигнат дължина 20-30 см, те трябва да бъдат откъснати от грудката и корена. Сладките картофи също могат да се отглеждат като авокадо от кост:
- Подходящ за размерите на грудката, контейнерът се пълни с вода;
- Грузерите са окачени, така че да се потопят във водата с около 1 см;
- За да стабилизирате грудката в контейнера на подходящата височина, можете да използвате клечки за зъби;
- Водата се променя веднъж на няколко дни;
- Всеки сладък картоф изисква отделен съд;
- Контейнерът е поставен на ярко и топло място.
Когато грудките имат многобройни издънки, можете да приготвите вкоренени разсад от тях, готови да кацнат на открито място.
Как да оплождате и полиете батерия в градината
През горещото лято сладките картофи трябва редовно да се поливат. Необходимо е да се гарантира, че почвата е непрекъснато влажна. За да намалите изпаряването на влагата от почвата, можете да покриете леглата със слой мулч. За това са подходящи компост, листа или трева, косени на тревни площи. Растението не понася стагнация.
По време на растежа, от май до септември, е необходимо да се правят торове на всеки три седмици.
Грижа за батати и прибиране на реколтата
Сладките картофи не се нуждаят от специални грижи. Ако леглото е било добре приготвено и мястото е избрано правилно, растението расте независимо. Само в началото, когато цялата площ на засадената зона все още не е покрита с пълзящи издънки, от време на време е необходимо да се отстранят конкурентите под формата на плевели.
В разгара на растежа никое извънземно растение не може да пробие маса листа от батерията.
В края на вегетационния сезон растението натрупва хранителни вещества в корените, които се сгъстяват, образувайки грудки. Когато надземната част на сладките картофи ще избърше и жълто, можете да започнете да прибирате реколтата. Това трябва да се случи през септември или октомври до първите студове.
В тъмна и суха стая с температура не по -висока от 14 ° C, съхранявана в продължение на няколко месеца.
За нея, моля, с помощта на вашата социална мрежа и ако имате какво да добавите, Задължителен
