Как да съберем правилно морската зърна
Съдържание
В дивата природа се намира морски зърно в Европа и Азия на територии с умерен климат. Те започнаха да го отглеждат от незапомнени времена - храстите се засаждат като жива и декоративна декорация, специално отглеждани в градински площи за плодове, съдържащи голям брой витамини и минерали. Трудно е не само физически събиране на морски котлони - трудно е да не се повреди сочното зрънце при събиране и запазване на максимума на полезното. Има специални техники и устройства как да го направите бързо, правилно, с минимални физически усилия и загуби на прибиране на реколтата.
Кога да се събере
Няма определено време за събирането на морски зърна - те зависят от разнообразната принадлежност, метеорологичните условия и условията на отглеждане. По отношение на узряването, сортовете са разделени на ранно -ричове („nye“, отвори “,„ etna “,„ перли “), средата на сезона („ пипер “,„ любима “,„ ботаническа “) и късно -разрушаване (Есел, Елизабет, „Елизабет“, „Чуй“, „Злата“). Събрани през първото десетилетие на август, в края на август и началото на септември, през III десетилетие на десетилетие на и десетилетие на октомври. Тази ориентация е приблизителна, защото времето прави свои корекции.
Около 90-100 дни минават от началото на цъфтежа до узряването. След като определите датата на появата на първите цветя, можете да определите кога плодовете ще започнат да узряват, кога да реколта.
Приблизителни условия по региони:
- Централната част на Русия е III десетилетие на август - I десетилетие на септември;
- Урал, територията на Сибир - III десетилетие на септември;
- Южни региони-след 20-25 юли.
Узрели (не узрели) плодовете имат богат ярък цвят, плътна консистенция (с леко налягане, те се деформират, но не се спукват), стъблото лесно се откъсва от клона. По това време те са максимално наситени с витамини, така че не е необходимо да пропускате момента и да ги събирате навреме. Плодовете, събрани от незрели, са по -малко ценни в своите имоти и вече не са достигнати пълни говори.
Без загуба на качество, плътните зрели плодове лежат на хладно място за повече от месец и можете бавно да готвите сладко, компоти. Удобно е да се направи сладко, мармалад, сок от меки узрели плодове. Важно е да решите целта да използвате реколтата и веднага не можете да премахнете цялата зрънце - част за събиране по -рано, останалото е след замръзване.
Най -доброто време за почистване:
- Слънчево сухо време (добре, ако струва няколко дни);
- Преди обяд, когато росата изсъхне, ще има време за изтриване на реколтата.
Колекция без специални устройства
Трудността при събирането на морската зърна е, че стъблото е много късо, а горските плодове буквално се „подават“ в клона - за да го разкъсат неудобно, пилингът често се спуска, сокът се пръска във всички посоки. В допълнение, повечето разновидности на клони са бодливи и надраскайте кожата на ръцете. Ако няма начин да закупите или да направите устройства със собствените си ръце, за да събирате морски зърна, тогава можете да го сглобите без тях - прости начини „дядовци“. Това няма да работи толкова бързо, но с високо качество и почти без боклук.
Сокът от морски зърнаст неизбежно ще падне върху дрехите, невъзможно е да го премахнете, така че трябва да се запасите с ненужни неща и ръкавици, за да не нараните кожата.
Колекция Berry
Най -лесният начин, изискващ само търпение и време. Същността му в ръчните такси, когато всяка ягодо. В продажба има специални тави, извити от едната страна.
И двете ръце са безплатни и участват в процеса - един държи клон, вторият събира. Вместо да разкъсате, можете да изрежете кратко стъбло с малки ножици. Методът е подходящ само за плътни не се стремят.
След студове
Плътта на плодовете е много сочна, водниста, така че бързо замръзва с малки студове и събирайте останалата част от реколтата, предназначена за съхранение във фризера или в студа в плевнята, можете бързо и без загуба. За да направите това, земята под короната е покрита с плат, хартия, филм и подслушван по багажника, клони с пръчка, увита в парцал, изгаряне, за да не повреди кората. Падналите плодове са лесни за сортиране, премахване на листа, клонки, поставяне в торбички и съхраняване на студ в продължение на няколко месеца.
"Сокоизстисквачка"
Тази опция се използва, когато морската зърна е много узряла и само за да се получи сок. Ако е възможно, първо се измива с маркуч, оставете го да изсъхне. След това, поставяйки на плътни ръкавици, изстискайте „clustard“, така че сокът да се влива в заместения контейнер. Прецедете сока и употреба при готвене.
Изрязване на клони от секретар
За почистване на цялата култура, този метод не е подходящ - обрязването на голям брой клони е вредно за растението. Можете да намалите само кратки, които не са дадени през тази година, тъй като следващата година те все още ще изсъхнат, и фините издънки, които планират да бъдат отстранени по време на санитарна резачка през есента.
Клонът трябва да бъде отрязан не под корена, а да остави малък пън, така че през пролетта да дава нови издънки. Плодовете могат да бъдат лесно и бързо сглобени след замразяване на клоните във фризера или жъне веднага, като се използва всяко устройство.
Могат да се намерят и листа с подрязани клони - те се измиват, сушат и се използват в билкови чайове.
Направи си джаджи за събиране
За да се ускори процесът на събиране на морски зърна, много устройства са измислени, за да го оптимизират. Те могат да бъдат направени със собствените ви ръце у дома, като използвате прост и достъпен материал.
Чаша Sachka (ръчна мрежа)
Ще ви трябва дебела тел (3-4 мм) и плат. На проводника се дава формата на кръг (диаметър 20 см) с дръжка, фиксирайте торбата с плат върху него. Срещу дръжките на пръстена се прикрепя гребена с куки, изработени от тел с по -малък диаметър. Плодовете, разкъсани със гребена, попадат в халба.
Цикъл от риболовна линия, тел
Мнозина използват домашен контур, изработен от гъста риболовна линия или гъвкава тел. Давайки на риболовната линия формата на контура, тя е монтирана на дървена дръжка. Дръжката е обвита с лента, с електрическа лента, така че винтовете на винта (пирон) да не пречат. Същността на метода - цикълът се обучава под клъстера и прави рязко движение на ръката, в резултат на откъсване на дръжките, плодовете падат върху тъканта, разпространени отдолу, филмът.
Ако изградите контур (понякога наричан „кобра“) от тел, тогава той се дава формата на пламък на свещ -овал с удължен заоблен връх, който е удобно залепен в твърди места. С неговата помощ можете бързо да събирате плодове от клони, но след това трябва да ги почистите от боклук.
Прашка
Устройството е направено според принципа на прашката - между дървени или пластмасови рога плътно издърпайте връвта от риболовната линия, тел. Можете да вземете обикновена детски прашка като основа. Струната се нарисува в клон, плодовете слизат и падат върху тъканта, в окачен чадър.
Еластичен скрепер
Проводникът за скрап трябва да е еластичен, тънък не е добър. Ще ви трябват 50 cm. Как да направя:
- Увийте средната част на шията на стъклена бутилка, така че да се окаже пружина от 1-2 къдрици;
- да подравните краищата с клещи и да се огънете под прав ъгъл (можете да ги лекувате с шкурка, така че да няма бури);
- завържете дантелата, така че скреперът да държи на ръката.
С едната ръка трябва да държите клона, изстискайте скрепера с другата и го преместете отгоре надолу, като се насочите към основата на клона. За да събирате плодове на врата, окачете табла или широк контейнер.
Тенекиен конус + пакет
От парче калай (10x15 cm), изрязано от консерва, изключете конуса, диаметърът на горната част е 1 cm. Пакетът е прикрепен към широка част с еластична лента. Стъблото лесно се отрязва с ръба на конуса под лек наклон. Процесът е дълъг и трудоемък, но по този начин е напълно възможно да се използва с малко количество култури.
В продажба има скоби и ръкавици с риболовна линия на пръсти, които са удобни за използване за събиране на морски котлони в големи количества. Можете да ги направите сами, но не всеки може да го направи.
Почистване от боклук
Не е трудно да освободите малък брой плодове от боклука, ако реколтата е голяма, тогава почистването от малки клони и листа ще отнеме много време. Старият доказан метод се използва навсякъде - те „карат“ горски плодове на наклонен самолет. За да направите това, разстелете плат или филм на земята (под), поставете широка дървена дъска под ъгъл от 40-45 ° и малко изсипете зрънцето, което се търкаля и боклукът остава на дъската.
