Денлионско сладко
Мисля,. От глухарчетата е много вкусно сладко. Но за полезно сладко се нуждаете от най -новите глухарчета, събрани далеч от пътищата, фабриките по горски краища или край бреговете на чисти реки. За конфитюр, събирайте глухарче с жълта глава с чаши, не се нуждаят от стъбла за конфитюр. Глухарче се събира в топъл слънчев ден.
Съставки:
400 парчета цветя от глухарче
1,5 кг. Сахара
1 l. вода
Метод на готвене:
И така, събрахме около 400 ядливи глухарчета, сега можете да готвите сладко. Като цяло, цветята не се мият, t.да се. Прашецът се измива. Ако обаче не сте сигурни, че глухарчетата са чисти, тогава можете да ги измиете. След измиване те се поставят в тенджера и се изсипват с топла вода. След това тиганът трябва да бъде покрит с капак и да настоява, докато водата се охлади. Може да се остави за около един ден. Глухарчетата трябва да се напрягат, добавят захар и готвене за 20-30 минути. Обикновено, когато сладкото започне да кипи, на повърхността се появява бяла пяна, която трябва да бъде отстранена. Просто трябва да го излеете в банките и да го навиете. Денлионно сладко може да се добави към чай, да се яде с палачинки или дори просто така.
За да придадете специален вкус, можете да добавите лимон, черешови листа. Ако използвате лимона, можете да го добавите с целулоза и да се отлепите в самото начало, когато глухарчетата, пълни с вода и настояват (черешовите листа също се добавят в началото). Можете да добавите лимонов сок или лимонена киселина (0,5 часа.l.) 15 минути преди края на готвенето.
