Ползи и вреди от кестеня
Съдържание
Кашстан е голямо многогодишно, което расте в Европа, Азия и Америка. Неговите плодове имат висока хранителна стойност и се използват широко в храната. Малко хора обаче знаят какво е здравето на човешкото здраве. Кората, листата и плодовете му се използват активно в народна медицина, фармацевтични продукти и козметология.
Правила за избора
Ядливият кестен узрява през август-ноември. По това време на пазарите и магазините можете да намерите ядки от прясна култура. За да закупите продукт с добро качество, трябва да обърнете внимание на:
- Форма. Добрите ядки са големи, имат същия вид.
- Теглото. Качествените плодове винаги са твърди и тежки, с липса на вдлъбнатини.
- Цвят. Добри лъскави ядки на външен вид, равномерно боядисани в наситен кафяв цвят.
Когато купувате продукт на пазара, важно е да се уверите, че ядките са подходящи за храна. Конският кестен е отровен и причинява силно опиянение, когато се използва.
Когато избирате продукт в магазина, трябва да обърнете внимание на датата на пускане и срока на годност на кестените, посочени на етикета.
Химичен състав
Ядливи кестени се характеризират със съдържанието на голямо количество въглехидрати. Те помагат бързо да компенсират енергийните резерви, така че се препоръчват за спортисти за консумация преди и след тренировки.
Също така, растителните протеини също са налице, поради които кестеновите плодове са необходими във вегетарианската диета на мъжете и жените.
Продуктът е много подобен на формата и конструкцията на ядката. Единствената разлика е, че кестените съдържат много по -малко мазнини и масла (по -малко от 6%), което е безспорно предимство.
За да разберете какво са полезни за здравето, трябва да помислите какво все още е включено в техния химичен състав:
- Фибри - подобрява храносмилателния тракт, насърчава загубата на тегло, нормализира червата.
- Нишесте - сложен въглехидрати, тонизира тялото.
- Танини - органични вещества, които допринасят за заздравяване на рани с изгаряния, ожулвания и порязвания. Имат странен ефект, спрете загубата на кръв.
- Емоционален произход на фолиева киселина, участва в метаболизма, засилва имунитета, подкрепя работата на сърдечно-съдовата система.
- Витамини от група В, А и С - допринасят за правилната работа на всички жизненоважни органи и системи.
- Микроелементи (магнезий, калий, фосфор, мед, селен и манган) - Носете вредни вещества, оказват благоприятен ефект върху целия организъм.
Енергийна стойност на варени кестени (100 g.) равен на 131 kcal. Съдържанието на калории в пържените ядки е 182 kcal, а печено - само 56 kcal. Стойността на храната на кестените включва 3,4 гр. Белков, 3 g. мазнини и повече от 30 g. въглехидрати.
Справка!
Индекс на гликемичен гайка - 60 единици, което е средно. Това означава, че кестените влияят на нивата на кръвната захар. Следователно с диабет е по -добре да се въздържате от тях.
Терапевтични свойства и употреба в народна медицина
Предимствата на кестените за тялото са безценни. Най -ефективното по отношение на лечението е конят. С компетентната употреба елиминира редица проблеми, които пречат на нормалното функциониране на тялото:
- В присъствието на възпаление в белите дробове и горните дихателни пътища е посочена отвара от плодовете и листата на конски кестеня.
- В борбата срещу хемороидите и тромбофлебита се използват кората и семената. Те съдържат бета-каротин, витамини от група В и аминокиселини, поради които имат вазокусиращ ефект.
- С разширени вени и синдром на уморени крака се използват лечебни кестенови бани. В процеса на подготовка цветята на растенията са предварително приготвени в чайник. Тази процедура увеличава добре мускулния тонус добре.
- С подуване на nasopharynx, кестеновата кора помага. Той е смазан, варен и настояващ за половин час. Готовото лекарство се измива с носната кухина.
За здравето, терапевтичните тинктури върху кестенявите ядки също са полезни за здравето. В зависимост от рецептата, ефектът върху тялото също се различава.
Плодовете на конски кестеня се натрошават в месна мелница. Изсипете водка или медицински алкохол. Настоявайте лекарството за един месец в затворена стая. Филтрирайте и използвани според дозата:
- С тромбофлебит-20 капки 1-2 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечението - 30 дни. Преди да се приемат, капките се разтварят в чаша вода.
- С разширени вени - течността се втрива в кожата преди лягане. Измийте сутрин.
Други орехи от кестеня могат да бъдат смазани с чук. Изсипете 3 литра вода, варете за 40 минути, охладете и изсипете медицински алкохол. Получената тинктура може да се използва за козметични цели за почистване и подмладяване на кожата.
Важно!
Предимствата на кестена за човешкото тяло са страхотни. Прилагането на плодове без консултация с лекар не е безопасно. Тези рецепти се основават единствено на опита на обикновените хора. Тестване в научни институции не са извършени.
В диетиката
Cashtan е годна за консумация, чиито ползи и вреди са известни на човечеството отдавна, намери своето приложение в диетиката. Плодовете му съдържат много нишесте, бързо попълват енергийните запаси на тялото. По време на диетата те ще направят перфектно бърза и полезна закуска.
Има дори специална диета, базирана на кестени, прилепване, към което можете да отслабнете с 5 кг за 1-1,5 седмици. Според нея за закуска и вечеря трябва да се консумират 250 грама. печени плодове. За обяд - варено пиле и зеленчуци.
Тези, които трябва да бъдат диета, не могат да ядат сол, захар и други подправки. Препоръчва се да се пие поне 2 литра вода на ден. Ако е необходимо, диета може да се повтори след 1,5-2 месеца.
В козметологията
Полезните свойства на кестеновите ядки са известни в козметологията. Те се добавят към шампоани, кремове, маски и пяна за баня. Плодовете на конски кестен облекчават подуване и успокояват възпалената кожа.
Благодарение на способността за защита на кожата от UV лъчи, ядките са част от слънцезащитния крем. Плодовете на кестена и срещу целулита са ефективни. Ефективен скраб може да се направи у дома. За да направите това, трябва да смилате плодовете, да ги смесите с босилек и зехтин. Прилагайте върху тялото, масажирайте и измийте. Процедурата трябва да се извършва редовно.
Плодовете на кестеновата дървесина са полезни и като тоник. За да затегнете кожата на лицето, трябва да приготвите специален бульон. За да направите това, смилайте суровините, измерете 2 t. l., Изсипете ги 250 ml студена вода. След половин час отстранете сместа на огъня и варете за 10 минути. Готовата отвара трябва да се измива на всеки 2 дни.
Какъв е полезният продукт
Ядливите плодове често се приемат в храната за проблеми с метаболизма. Благодарение на уникалния състав, ядките нормализират метаболизма, допринасят за развитието на нови ензими и нормализират баланса на водата и киселината. Допринасят за правилния обмен на мазнини между клетките, което намалява риска от чернодробни заболявания.
Благоприятните свойства на ядлив кестен също влияят върху работата на щитовидната жлеза. Продуктът подобрява активността на ендокринната система, нормализира притока на кръв.
Плодовете на кестена, ползите и вредите от които са несъизмерими, се използват за разширени вени, тромбоза, хемороиди, хипертония, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Преди да използвате продукта, трябва да проучите възможни противопоказания.
За мъже и жени
Ползите от кестена за здравето на мъжете се проявяват в способността за подобряване на потентността и подобряване на ерекцията. Продуктът е известен със следните свойства:
- Нормализира кръвообращението в тазовите органи;
- Увеличава жизнения тон.
- Битки с болести на простатата.
Специалната стойност е, че лекарствата, базирани на плодове от кестен, не вредят на други органи.
Кестенците са изключително полезни за женското тяло. Плодовете се използват за менопауза, кървене, гинекологични заболявания, причинени от застой на кръв в таза. Пържените ядки улесняват добре -по време на менструация.
За деца
Ядки - Тежка храна за тялото на детето. Ако ги дадете на ранна възраст, тогава са възможни неизправности в храносмилателната система. Експертите смятат, че тялото на детето е готово да възприеме този продукт от 4-5 години.
По -добре е децата над 5 години да дават варени кестени под формата на картофено пюре. Те могат да се добавят и към супи. Преди употреба определено трябва да се консултирате с педиатър. Кестенците са способни да причинят подуване на подуване.
По време на бременност и кърмене
Кестенците са забранени по време на бременност. Те активно засягат кръвоносните съдове, което е противопоказано в периода на „интересна позиция“, тъй като е изпълнен с усложнения.
В изключителни случаи и със знанията на лекаря е позволено да се използват мехлеми за деконгестант и кремове, базирани на кестеня.
Жените, които кърмят, също се интересуват дали е възможно да се ядат кестени по време на лактация. Така че, този продукт не се препоръчва по време на кърменето, тъй като може да провокира алергия към бебе.
За възрастните хора
Плодовете на кестена също са полезни за възрастни хора, при условие че няма противопоказания. Тези ядки са ефективни в борбата срещу атеросклерозата и ревматизма на ставите - с болести, на които жените и мъжете над 60 години са изложени на.
Плодовете също са показани за хипертония, тромбоза и други заболявания на сърдечно -съдовата система. Те нормализират притока на кръв, елиминират атеросклеротичните плаки, които служат като добра профилактика на инсулти и сърдечни пристъпи.
Противопоказания и странични ефекти
Науката е известна не само предимствата, но и вредата от кестените за тялото. Има редица ограничения за използването на тези плодове. Сред тях се отличават следните противопоказания:
- индивидуална непоносимост;
- хипотония;
- ниско налягане;
- диабет;
- намалена кръвна коагулация;
- менструални нередности;
- бременност и кърмене;
- затлъстяване;
- Хронична бъбречна недостатъчност.
Неконтролираната употреба на ядки е изпълнена с усложнения от храносмилателния тракт: разстройство на изпражненията, метеоризъм, спазми, обостряне на чернодробни и бъбречни заболявания. Могат да възникнат алергични реакции.
Обобщаване
Кестенците са не само интересно ястие, тези ядки са терапевтичен и дори диетичен продукт. При правилна употреба плодовете имат благоприятен ефект върху тялото. Най -големият ефект е постигнат при сложно лечение, което трябва да бъде договорено с лекуващия лекар.
