Където растат ядливи кестени

Връзките се приготвят от кестеня. Плодовете са популярни в повечето европейски страни. Трудно е да си представим есенните френски улици без миризма на пържен или печен кестен. Има дори национален празник, посветен на ядливи кестени. Плодовете не се отглеждат в Русия, но свободно се продават в големи магазини и супермаркети.

Където расте кестерът

Растенията се чувстват добре в открити райони. За голяма и висококачествена реколта той се нуждае от достъп до слънчева светлина, топло време, както и плодородна почва и висока влажност. Дървото не понася суши, силна топлина и замръзване. Следователно, за да засадите кестен и да съберете добра реколта от него в бъдеще, трябва да знаете елементарните правила за отглеждането му. Следните територии са най -подходящи за това:

• Западна Европа: Испания, Франция;
• страни от Балканския полуостров;
• Турция;
• Кавказ. Тук кестеновите дървета се смесват с други букови култури, които образуват огромни гори заедно-
  
• Югоизточна Азия;
• Атлантическия бряг на Северна Америка.
  

Багаж по вид

Днес има повече от 30 различни вида кестени, но само няколко от тях могат да се ядат за храна. Най -популярните включват:

1. Европейски сеит за сеитба. При спазване на благоприятни условия, той може да се отглежда до 50 години на едно място. Но днес има копия, които са преминали 500 и 1000-годишни етапи. Дървото е мощно растение, което започва да дава плодове след 3 години. От 15 -годишна възраст от сеитбата за ядлив кестен може да се събере от около 100 до 200 кг култури.
2. Китайски мек кестен. Височината му е не повече от 15 метра. Растителните плодове имат уникален вкус. Следователно ядките най -често се използват за приготвяне на различни ястия. Той расте не само в Китай, а също така се среща в страни като:
3. Корея;
4. Виетнам;
5. Америка;
6. на юг от Русия.
7. Японски или градски кестен. В Япония се отглеждат повече от 100 различни разновидности на кестеняви дървета. Всеки от тях не расте повече от 15 метра, но е в състояние да издържи на мразови, а също така не се страхува от различни вредители. Тук плодовете са особено популярни. Следователно на тяхна основа се създават полезни и питателни вигули, които носят само полза на човек. Дървото започва активно да дава плодове за 3-4 години от живота си. Една гайка тежи около 80 грама.

Дърво на ядливи и неядливи кестени

Всеки човек поне веднъж в живота си видя растящ кестен на улицата. През пролетта пръстите листата и ароматни пирамидални съцветия цъфтят върху него. Това растение принадлежи на конски кестен. Той се среща в много градове на Русия, както и в почти всички европейски страни. Кегата дори е признат като символ на Киев.

Няма плодове от конски кестен. Те са подходящи само като храна за добитък. Ако искате да се насладите на необичаен, но много вкусен и здравословен продукт, тогава за готвене трябва да използвате ядлив кестен.

Условно кестените могат да бъдат разделени на 2 големи групи:

1. Кон или неядливи кестени. Те принадлежат към семейството на Сапид. Техните плодове са отровни. Следователно те не са подходящи за хранене. Но плодът съдържа голям брой полезни и хранителни вещества. Те често се използват в лекарства, както и козметика.
2. Благороден или ядлив кестен. Растенията са представител на семейство Буков. Ядките имат уникален вкус и мирис. От тях можете да приготвите голям брой различни ястия, които няма да оставят никого безразлични. Плодовете имат не само безупречни качества, но и са полезни и питателни за човешкото тяло.

Разлики

Външно плодовете на ядливи и неядливи кестени са подобни. За да използвате правилно всеки от тях, трябва да можете да ги различавате. За да направите това, обърнете внимание на основните отличителни функции.

Справка!

Основното е да запомните, че можете да правите вкусни и здравословни ястия в Русия и други страни само от ядливи кестени. Недостатъчните плодове са подходящи само за приготвяне на лекарства и козметика.

Кестени в кухните на народите на света

В зависимост от страната на отглеждането на ядки, хората са се научили да ги използват, за да създават уникални ястия. От кестеня се получават невероятна втора, гарнитура, десерт и дори сладки сладкиши. Те са в състояние да ударят всеки човек с безупречния си вкус и мирис. В допълнение, пресни плодове се използват като основна съставка за създаване на лекарства, както и козметика.

Италия

Местните жители предпочитат да използват сортове с големи плодове. Плодът на кестеновата дървесина има по -сладък и по -наситен вкус. Тук се наричат ​​Marrons. Обикновено се приготвят различни десерти от ядки. Едно от най -популярните ястия е орех, който е преминал дълга процедура за изпадане в червено вино. Също така в Италия често се срещат:

• конфитюри;
• торти;
• бонбони;
• сладолед.

Marron Glasse е най -популярната сладост не само в Италия, но и в повечето европейски страни. Необичайно ястие се състои от ядки, проектирани в сироп до състояние на полупрозрачен. След това те са покрити със захарна глазура.

Франция

Обичайно беше да се засаждат кестенови дървета, принадлежащи към сеитбата на сортове дълго време. Благодарение на тази традиция улиците на Париж и други френски градове се пръскат от изключителен аромат на пържени кестени всяка есен. Местните ги ядат със специално удоволствие. Ястието е много по -полезно от различни видове улична бърза храна.

Французите приготвят голям брой различни ястия от кестени. Най -популярните включват:

• Пълнене на домашни птици;
• По -зелено за месо;
• Добавка към салатите;
• Изискани десерти, които се правят на базата на брашно от кестеня;
• Производство на лири.

Във Франция всяка есен се провежда от националния празник на кестените, където всички ще могат да се насладят на различни ястия от необичайни плодове.

Япония

Местните жители хвалят ядливи плодове в народни песни, легенди и поезия. Най -вкусните и здравословни ядки включват тези, които растат в планинския район на провинция Тамба. Един ядлив плод тук достига размера на пилешкото яйце. Съдържа голямо количество хранителни вещества, както и витамини и минерали.

В Япония следващите кестенови ястия са по -често срещани:

• торти;
• вафли;
• Паста за сандвич;
• пълнеж за оризови топки.

Тук пържените кестени се намират под името Amaguri. Ястието често се сервира под формата на закуска бира и силни алкохолни напитки.

Справка!

Най -големият потребител на кестените е Китай. Тук местните жители консумират почти половината от глобалната реколта.

Ядливите плодове на кестеновата дървесина имат богата история и все още се използват широко в различни страни. Те имат голям брой предимства, а също така насищат тялото с необходимите витамини и хранителни вещества. Така че ядките да не навредят на човек или други негативни последици, трябва да използвате кестени само умерено.

Как да засадите ядливи кестени

Дървото може да се засажда и отглежда независимо у дома. Основното е да се спазват основните правила и препоръки на агрономи, които се занимават с развъждане на кестени.

Кашстан се отглежда по 2 начина. Между тях:

• разсад на възраст една до две години;
• Семена.

За пълен растеж и събиране на голямо количество култури е важно да изберете правилното място за бъдещото дърво. С течение на времето той ще има развита коренова система, както и гъста корона. Поради такива специфични характеристики, други култури няма да растат близо до кестеня. Следователно дървото първоначално трябва да се вземе около 4 метра свободно пространство.

При засаждане на разсад е необходимо да се извърши следният алгоритъм от действия:

1. Изкопайте в земята малка вдлъбнатина, чийто размер е 50-50 cm. Като плодородна почва се използва земята от дупка, смесена с хумус и пясък. Загледана вар и разнообразие от горна обличане също могат да се добавят към състава.
2. На дъното на ямата е поставен дренажен слой. Оптималният размер е 15 см пясък и натрошена каменна смес. След това малко количество почва, която се излива с вода, се напълва с излято отгоре.
3. Насладете се на разсада с насип от около 20 см над земята. Това ще помогне надеждно да се оправи младото растение на открито.
4. Изсипете изобилно с вода.
5. За да фиксирате няколко дървени колчета до разсада, така че да могат да предпазят растението от силни ветрове и други неблагоприятни условия.

Ако кестънът се отглежда от семето, тогава трябва последователно да извършвате действия като:

1. Съберете подходящо за засаждане на кестеново ядро ​​през есенния или пролетния период.
2. Поставете семената в подготвена кутия с пясък.
3. Контейнерът трябва да бъде отстранен в хладилника или друго хладно място в продължение на 2 седмици.
4. Копаещи легла до 8 см дълбочина.
5. Изсипете ги с вода.
6. На разстояние от 15 см един от друг трябва да засадите вече подготвените кестенови ядра.
7. Заспивайте ги със Земята и хвърлете паднали листа отгоре.
8. В това положение бъдещото дърво е затрупано, след което първите кълнове ще се появят през пролетта. При спазване на всички правила и препоръки, те ще могат да растат до 30 cm.

Справка!

Най -доброто за отглеждане на кестеня е терен с мек климат. Температурата на въздуха не трябва да пада под -15 градуса. Ако условията на околната среда не отговарят на критериите, тогава за нарастващ кестен у дома трябва да изберете аклиматизирани сортове. Те не се страхуват от измръзвания до минус 28 градуса.

Където растат ядки от кедър

Как да ядем кестени правилно

Видове кестени: вода, кон, обикновена, благородна и други

Как да почистите кестените кестени у дома

Как и къде растат фъстъците в русия

Къде и как растат шам -фъстък

Съдържание на калории в пресен, пържен и консервиран кестен

Как да избирате и съхранявате кестени у дома

Къде и как растат кокосовите орехи

Ордовче за ядливи: правила за кацане и грижи

Какви продукти съдържат кофеин, където най -много кофеин

Кестенците са годни за консумация и неядливи как да различават

Цъфтеж и растеж на кестеня

Колекция от кедрови конуси и тяхната област на приложение

Как растат бадемите (разнообразието) растат

Как да изберете добри орехи, съвети, препоръки

В които страни отглеждат кафе. Оценка на регионите, където се прави най -доброто кафе в света.

Pellya Pellya е кръгла: Снимка на завода, правилата за грижа за него у дома