Съдържание на калории в пресен, пържен и консервиран кестен
Кашстан в Русия се намира навсякъде. Нарича се конски кестен. Плодовете на това растение са отровни. Те не са подходящи за хранене. Ако искате да се насладите на невероятния вкус на интересни ястия, тогава трябва да използвате ядливи плодове. Визуално те приличат на лешници, но съдържат повече протеини и въглехидрати. Ядката има високо съдържание на калории. За да не спечелите излишни килограми, е по -добре да ядете ядки на малки порции, наблюдавайки препоръчителната дневна доза.
Прясен кестен
Голям брой витамини, минерали и други хранителни вещества са концентрирани в плодовете. Ядливи кестени не са обичайни за консумация на свежи. Обикновено те се пекат, пържени и също така произвеждат сладкарски добавки или брашно.
Съдържанието на калории в кестените е 166 kcal. Стойността на храната на продукта е както следва:
- 3.4 грама протеини;
- 30,6 грама въглехидрати;
- 3,0 грама мазнини.
От ядки се получават не само вкусни и здравословни ястия, но и голям брой различни народни рецепти, които имат терапевтичен ефект. Най -често кестерът се използва като основен компонент в хемостатичните лекарства. Създадените плодове съдържат много витамин С. Има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Следователно, в народни рецепти, ядливи ядки се намират в различни видове. Могат да се използват и други части на дървото. Между тях:
- бъбреци;
- листа;
- кора;
- дърво.
Кегата отдавна се използва в храната като част от различни ястия. Той има голям брой уникални свойства, които са важни за положителната работа на човешкото тяло. Днес продуктът се намира в следните видове:
- сладка;
- пържени;
- Боен;
- сирене;
- преработен в алкохол;
- кафе питие;
- брашно.
Внимателно!
Феновете на кестенявите ястия трябва да се помнят, че ядките принадлежат към продуктите с висококачествени продукти. Следователно, прекомерното използване на продукта може да повлияе негативно на фигурата на човек под формата на излишни килограми.
Пържене на кестеня
Това е едно от най -често срещаните есенни ястия от европейски и азиатски страни. Има невероятен вкус. Дистанционно наподобява смес от картофи, царевица и горски ядки. Но не се увличайте много до ястието. Калорий от пържени кестени на 100 грама продукт е 182 kcal. Стойността на храната на продукта е:
- 3.2 грама протеини;
- 33,8 грама въглехидрати;
- 2.2 грама мазнини.
Кестените принадлежат на нетрайни продукти. Най -добре е да се насладите на пържени ядки през сезона. Започва около средата на септември. По това време голям брой продавачи се появяват на есенните улици, които предлагат разнообразие от опции за кестенови ястия.
Интересно!
Плодовете са пържени в специални печени, върху открит огън или в пещи. Готовият продукт е много сърдечен и вкусен. В своите качества прилича на ориз или картофи, като повишава нивото на нишестето.
Най -добре се получават кестените, които са били приготвени на открит огън или в пещта. Преди да ги изпратите да бъдат изпечени, плодовете трябва да са леко нарязани. Ако това не е направено, тогава те могат просто да избухнат.
Консервиран кестен
Ястията за барбелинг са особено популярни във Франция. Има дори такъв празник като „празникът на кестена“. Следователно, от този продукт има голям брой разнообразие от ястия, които могат да задоволят всеки гурме. Най -интересните включват:
- Суфле.
- Каша.
- Супа.
Консервираните ядки се използват широко в различни народни рецепти. Те се използват като основно ястие или допълнителна съставка. В допълнение, брашното се произвежда от плодовете, поради които се получават вкусен хляб и различни сладки ястия. Ако плодовете са малки, тогава те най -често се използват за създаване на интересни кремове, сладко или консервирано пюре. Може да се срещне под формата на гарнитура или кайма.
Интересно!
Най -добрият кестен с консерви се комбинира с месо, скариди, аспержи, както и морски гребени и греяно вино в дълги зимни вечери.
Хранителната стойност на консервирания кестен е:
- Съдържание на калории - 213 kcal;
- 3.4 грама протеини;
- 50,0 грама въглехидрати;
- 2.2 грама мазнини.
Заключение
Кестенските ястия са сезонни. Събраните плодове не са предназначени за дълго съхранение. За да се насладят на невероятен вкус от дълго време, те се научиха да ги съхраняват. Това става без добавяне на вредни консерванти и други добавки.
Детайлът е направен с помощта на вакуумна технология. Консерва с консервиран кестен, съхраняван за дълго време. Основното е да запомните, че след като е отворен, продуктът трябва да се използва не по -късно от 3 дни. Можете да съхранявате отворения контейнер само в хладилника.
Кестенците имат високо съдържание на калории. Те не се отнасят до диетични ястия. Следователно, те трябва да се използват изключително внимателно, въпреки съдържанието на голям брой минерали, витамини и други хранителни вещества.
