Бисквитки с лавандула
Продължаване на заглавието "Цветни ястия", Искам да споделя рецепта за бисквитки с цветя от лавандула. Всъщност има няколко начина да направите бисквитки с лавандула. Но днес ще ви разкажа само за една рецепта. Тази рецепта за бисквитки с лавандула отнема минимум времето за готвене.
Съставки:
180. брашно
120 g. масло
0,5 чаши захар
1 TBSP. лъжица изсушени цветя от лавандула
Лимонова кора (1 лимон)
Метод на готвене:
Разбийте масло със захар и лимонова кора. Изсипете брашното в получената маса и преместете всичко старателно, докато се образува троха. Тогава се добавя лавандулата и всичко се смесва отново. След това тестото трябва да се образува във формата на топка и да се разточи с дебелина 5 мм. (На пергаментова хартия е по -удобно да се търкаля тестото). След това, с помощта на форми, бъдещите бисквитки се изрязват, изложени на намазнена лист за печене и се поставят във фурната, предварително загрята до 150-170 градуса. Бисквитките от лавандула се пекат за около 12-15 минути. Бисквитките са разпръснати и ароматни.
