Как да почистите кокос у дома: 5 бързи начина
Съдържание
Въпреки факта, че тропическата ядка се предлага днес при безплатна продажба, не всички гурмети знаят как да почистват кокосовия орех бързо и правилно. Можете да изрежете продукта и да получите пулпата по различни начини.
Как да източите мляко
Преди да разглобите въпроса как да почистите кокосовия орех, трябва да източите течността, съдържаща се вътре в гайката. Това не е необходимо, но ще улесни допълнителни действия. За да направите това, вземете остър тънък предмет (по -добър метал) и пробийте порите върху черупката. Може да се наложи да положите усилия, например, да вкарате пирон с чук. По време на тези действия плодът трябва да бъде стабилен, така че инструментите да не се плъзгат и да не повредят ръката.
Препоръчително е да се направят две дупки, млякото ще тече от едната, а в другата - проникнете във въздуха. Това ще ускори процеса. Сокът е обединен, сега можете да пристъпите към радикални мерки. Вкъщи ядките могат да бъдат почистени по няколко начина.
Как да почистите
Почистване на орех - Процесът не е сложен. Всичко, което е необходимо по този въпрос, е прост набор от инструменти (в идеалния случай) и сръчност. Въпреки че можете да почистите черупката без полезни средства.
Присъствието на следните инструменти е желателно:
- Awl или нокти;
- чук;
- ножов или нож;
- пробивна машина;
Ще бъде полезно да използвате кърпа, хранителен филм или пакет. С тяхна помощ фрагментите от черупката няма да летят разделени.
С нож
Пулпата с този подход се оказва цяло, което ви позволява да го използвате за декоративни цели. За да почистите кокосовия орех, трябва:
- Вземете голям нож за рязане (за предпочитане тежък).
- Блек на цялата повърхност към тях, докато характерната треска на счупваща се черупка.
- Извадете всички части на черупката, докато пълното почистване на сърцевината (процесът прилича на почистване на пилешки яйца).
Справка!
Кокосовият плод има уязвимо място - сгъване на границата на две половини. Ако закрепите този "шев", тогава кокосът ще се раздели наполовина.
Чук
Този метод е донякъде подобен на първия. Кокосовите плодове също са разположени в ръката, на тегло, но ударите не се нанасят с нож, а с чук. В този случай средата ще остане недокосната и дебелата обвивка започва да се напуква и пада от парчета. Важно е да се удари точно и точно, за да не се повреди пулпата.
Съвет!
Така че, че малкият боклук не лети на пода, вечеря.
Ножовка
Не е трудно да се почисти ядката у дома. Но често черупката му се напуква по различен начин от. За да запазите красив външен вид, трябва да знаете как да почистите правилно кокосовия орех. За да направите това, трябва да се запасите с ножовка и отвертка, както и да извършите редица действия:
- Поставете плода на масата, покрита с ненужна хартия.
- Поръсете кокалчето точно в средата, без да задълбочавате ножовете повече, отколкото на пода СМ (разрезът трябва да премине в кръг, за да получите в крайна сметка две правилни половини на черупката). За да улесните видяното, можете да нанесете маркировка с маркер.
- Изплакнете добре кокосовия орех под вода и избършете с кърпа.
- Вземете отвертка и, поставяйки я на различни места, опитайте се да изключите половинките, така че резултатът да е цяла средна.
Справка!
При рязане движението може да се премести към „короната“ на кокосовия орех. Това ще ви позволи да получите оригинална купа за коктейл. Но ще бъде трудно да се извлече пулпата.
Метод за отопление и замръзване
Вкъщи винаги има хладилник и фурна, което означава, че този метод е подходящ за всички. Основното е да не забравяте да източите сока, в противен случай кокосовата гайка ще избухне при загряване. При избора на този метод се извършват следните действия:
- Поставете кокосовия орех за 15 минути във фурната, предварително загрята до 200⁰. Можете да използвате микровълновата при максимална мощност.
- След това сложете гайката в хладилника за четвърт час.
- Извадете кокалче и го почистете от черупката, като я докоснете с дръжка на нож или чук.
Ако внимателно и правилно почиствате корите, ще получите непокътната каша, с която остава само за отрязване на твърдата кожа.
Алтернативни методи
Ако трябва спешно да отворите кокосовия орех и няма подходящи инструменти или предмети, тогава можете да използвате следните начини:
- Наблегнете кокалчето с шев към ъгъла на къщата, тухлата или границата. След това го натиснете с теглото си и нежно криво. Този метод изисква постоянство и търпение, но резултатът си заслужава.
- Хвърлете кокосов орех със сила върху твърда повърхност (бетонен под, стена, дърво). Трябва да се опитате да направите удара в средата на гайката. Плодът може да спука плодовете от първия път. Чрез получената пукнатина можете да източите мляко и да продължите да хвърляте отново. Обикновено от второто хвърляне вечерята е разделена на половинки. Ако това не се случи, трябва да се опитате да хвърлите кокос за трети път.
Как да извлечете пулпата
Ако кокосът е млад, няма да е трудно да се получи пулпата. В крайна сметка тя е мека и нежна. Можете да направите това въоръжено с обикновена лъжица. За да направите това, трябва да го вземете и да го отрежете малко количество целулоза. Можете напълно да изскочите вътрешността на корите.
Ако кокосът е над. Имате нужда от малък и остър нож. Ще е необходимо да изрежете каша по цялата дебелина на малки квадратчета (или триъгълници) и след това да извадите парчетата с нож и пръсти. Тънката кожа на гърба на пулпата може да се отстрани със зеленчуков почистващ препарат.
Обобщаване
Лесно е да се почисти кокосът от корите. Често са необходими помощни инструменти, за да постигнете целта, но при отсъствието можете да направите без тях. Основното в този случай е постоянството и точността. Резултатът от усилията ще бъде вкусно лакомство - кокосова пулпа.
