Колко калории са в кокос: 100 грама и като цяло
Съдържание
Ако по -рано кокосът е бил любопитство, днес той може да бъде закупен във всеки супермаркет. Не само е вкусно, но и изключително здравословно. Хората, които наблюдават фигурата си и се опитват да ядат правилно, трябва да знаят колко калории в кокос.
Справка!
Калкулаторът използва средни стойности. Теглото на един индонезийски или малайски кокос в черупката е средно 2,0 кг. Теглото на един кокос без черупка (целулоза и мляко) е около 1,5 кг. Кокосово мляко около 650гр.
Съдържание на калории и стойност на храната
Калориите и хранителните вещества, които са част от кокосовата ядка, са незаменими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Високият процент протеини прави този плод невероятно питателен за хората от всякакъв тен и възраст.
Химичният състав на кокосовия орех включва витамини от група А, В и С, минерали, калций, фосфор, натрий, желязо и йод. Не по -малко важно е високото съдържание на въглехидрати.
Съотношението на BJU в кокосовия оптимален. Най -големият процент е протеините - над 50%. Второто място се дава на протеини, а третото на въглехидратите. Ядене на малка част от кокосовия орех, човек значително попълва дневната скорост на тези елементи.
Яжте кокосово мляко, целулоза и масло. Тези продукти са подходящи за използване както в сурова, така и в подготвена форма. Кокосовата пулпа е в състояние да премахне чревните инфекции и да унищожи различни паразити, които проникват в човешкото тяло с други хранителни продукти. Ползите от пулпата са също така, че тя съдържа голямо количество фибри, което почиства добре червата и подобрява работата си. Млякото се използва по -често при лечението на бъбречни заболявания и с тях пикочният мехур.
Друг полезен продукт, базиран на кокосово - масло. Той е перфектно погълнат от човешкото тяло, активира работата на ендокринната система. Ползите от кокосовото масло са, че подобрява метаболизма, допринасяйки за изгарянето на голямо количество енергия и загуба на тегло.
В пресен кокос
Съдържание на калории в пресен кокос на 100 грама ядки 354 kcal. Колкото по -дълго се крие продуктът, толкова по -голям е този индикатор. Хранителната стойност на кокосовия орех (BJ в GR.):
- протеини - 3.3;
- мазнини - 33.4;
- Въглехидрати - 15.2.
Висококалоричното съдържание на пресен кокос се дължи на наличието на 10 различни мазнини и мастни киселини в плода, което влияе положително на полезността на продукта. Тези мазнини не се произвеждат от човешкото тяло, така че те са незаменими. Подобрете общото състояние и участвайте в синтезиращите функции.
Справка!
Кокосовата каша, чието съдържание на калории е сравнимо с пържените картофи, 1,5 пъти по -питателна от обикновения хляб.
В изсушен кокос
Кокосови чипове - любимо лакомство на сладък зъб. Но е важно да запомните, че съдържанието на калории в изсушената пулпа е 660 kcal на 100 g. кокосов орех. Стойност на храната на 100-грамова част (в GR.):
- протеини - 6.9;
- мазнини - 64.3;
- Въглехидрати - 23.8.
Важно!
С оглед на високо съдържание на мазнини, ядките са противопоказани при обостряния на стомашно -чревни заболявания.
В кокосова течност
Кокосовата вода е с ниска калория: само 16,7 килокалории на 100 g. течности. Следователно, това е безобидно за фигурата. Кокосовата вода е прозрачна течност с освежаващ ефект. В супермаркетите е изключително рядко, тъй като се съдържа само в млади плодове. Вече е по -вероятно зрелите кафяви ядки да паднат на руските рафтове. Съдържанието на калории в кокосовото мляко е много по -високо - 230 kcal на 100 g. продукт.
Енергийната стойност е както следва (BJU в грамове):
- протеини - 4;
- мазнини - 27;
- Въглехидрати - 6.
Интересно!
Кокосовата вода може да намали високата температура. Лекарите съветват да го консумират с диабет и уролитиаза.
В кокосово масло
Този продукт се получава от цяла гайка или мед (изсушена мазна пулпа). Стойността му във високото съдържание на мастни киселини, включително задължително. Съдържанието на калории в този продукт е 899 kcal на 100 g., При следващата стойност на храната: протеини и въглехидрати - O, мазнини - 90%, от които наситени - 90 грама., ненаситени - 1,9 грама.
Химичният състав на маслото включва: В витамини В, Е, РП, калций, магнезий, йод, фосфор, мед и натрий.
В кокосово брашно
Брашното е направено от кокосова пулпа. За да направите това, той се изсушава, обезмаслява и се смила на прах. Съдържанието на калории в 100 грама е 466 килокалории. Химическият състав и ползите, същите като състава на целия кокос: различни витамини, калиеви соли и магнезий, йод, никел и кобалт. Съдържа повече диетични влакна, отколкото неговият пшеничен аналог. Неговата хранителна стойност (GR.):
- протеини - 20;
- мазнини -16.6;
- Въглехидрати - 60.
В кокосова захар
Този продукт е направен от кокосов сок. Състои се от 80% захароза, останалата част от процента - глюкоза и молекули на фруктоза. Съдържание на калорията на захарта - 375 калории на 100 g.
Енергийна стойност (грам):
- протеини - 1.08;
- мазнини - 0,4;
- Въглехидрати - 93.4.
Справка!
Кокс захар - сложен въглехидрати, източник на голямо количество енергия. Консумацията му обаче не допринася за наддаването на тегло, а всичко, защото разходите за обработката му покриват килокалориите, които съдържа само по себе си.
Съдържание на калории при отслабване
Всъщност кокосовата каша е продукт с висококачествен, обаче, специалистите по правилното хранене не препоръчват да го откажат по време на диети. И всичко това, защото кокосовият орех е богат на полезна мазнина - лауринова киселина, която помага за поддържане на енергийния баланс, елиминира умората, подобрява физическата активност. Пулпата на кокалчетата е в състояние да поддържа здравето на щитовидната жлеза, нарушенията, при които инхибират процеса на отслабване.
Справка!
Диетолозите не препоръчват да се облегнете на изсушен кокос с много kcal. Редовната му консумация може да доведе до излишни килограми.
Този продукт може да бъде нает с вас като алтернатива на сандвичите. Малко парче целулоза ще убие желанието да се изяде нещо вредно. Можете да сведете до минимум съдържанието на калории в кокосовия орех поради комбинацията му с други по -малко висококалорични продукти. Например, като част от витамин коктейл. За неговата подготовка ще ви трябва:
- кокосов орех;
- банан;
- морков;
- Оранжево.
Вземете продукти в равни количества и смилайте по всякакъв удобен начин. След това смесете и яжте. Но не по -късно от два часа преди лягане. В допълнение към плодовете, кокосът върви добре с различни зеленчуци, например със зеле, цвекло и тиква.
Диета при отслабване
Въпреки факта, че кокосът има високо съдържание на калории, той е част от много диети. В крайна сметка основният принцип на здравословната диета е всичко, което искате, но в умерени количества. Една от най -строгите диети, базирани на кокосовия орех, изглежда както следва:
- Изберете голям кокос, извлечете каша от него и я смилайте върху ренде.
- Разделете получените суровини на 5 еднакви части.
- Използвайте една част на всеки три часа. Последно приемане през нощта, 2-3 часа преди лягане. Разрешено е да се пие с неподсладен зелен чай. Един ден на гладно е повече от достатъчен.
Диета, предназначена за 7 дни, по -щадящо:
- За закуска - ½ кокос и 2 t. l. Оризова каша:
- За обяд - ½ пакет с ниско съдържание на сирене + зелен чай без захар;
- през нощта (поне 2-3 часа преди лягане)-Втората половина на ядката и ориза.
Благодарение на съдържанието на ниско съдържание на мазнини, кокосовата вода може да се използва за намаляване на теглото, без да се наблюдава строга диета. Достатъчно е да се придържате към прости правила:
- Консумирайте кокосов сок всеки ден, за предпочитане преди хранене;
- Изключете твърде мазнини и висококалорични ястия от диетата.
Диетата с кокосово мляко изглежда както следва:
- След сън - 150 g. мляко и ½ кокос;
- За втора закуска - 100 g. варен ориз;
- За обяд - същото като сутринта - кокосово мляко и половин ядка;
- За следобедна закуска - 80 грама. оризова каша;
- През нощта (2 часа преди лягане) - 100 грама извара с малък процент съдържание на мазнини, 200 мл кокосово мляко.
Обобщаване
Нищо чудно, че такъв висококалоричен продукт като кокосово е станало популярен сред любителите на вкусна храна. В крайна сметка тя има маса от полезни свойства. Съдържа много полезни елементи и витамини, които са необходими за нормалния живот.
