Ефектът на фъстъците върху холестерола
Съдържание
Ядките имат благоприятен ефект върху биохимичния състав на кръвта. Достатъчно е за един месец да ядете фъстъци или орехи и холестерол всеки месец.
Отколкото увеличеният холестерол е опасен
Холестерол - вещество, необходимо за хората. Участва в:
- образуването на женски и мъжки сексуални хормони;
- Синтез на витамин D, укрепване на зъбите, костите и ноктите;
- образуването на съединения между невроните в мозъка, които са отговорни за паметта.
Холестеролът влиза в човешкото тяло, както следва: 20% с храната, а останалите 80% се правят от черния дроб от храни, съдържащи мазнини. Това вещество не се разтваря във вода. За да проникне в клетките на органи, той се нуждае от липопротеини - сложни протеинови молекули, които се предлагат в два вида:
- LDL - Доставете холестерола в клетки и тъкани;
- LDP - Процеси и премахнете излишъците от тялото.
С нормалното функциониране на цялото тяло HDL трябва да надвишава обема на LDL. Обаче обратното. С високи показатели за липопротеини с ниска плътност, излишъкът им се отлага върху стените на съдовете. В бъдеще на тези места се образуват атеросклеротични плаки, които стесняват лумена и предотвратяват притока на кръв. Всичко това води до повишаване на кръвното налягане и развитието на заболявания на сърдечно -съдовата система.
Важно!
Разкъсана плака е в състояние да запуши съда и да причини сърдечен удар или инсулт.
Диагностицирайте и предпишете подходящото лечение от лекаря. Можете да потвърдите високото ниво на "лош холестерол" само по време на биохимични изследвания. В допълнение към лекарствената терапия е показана корекция на храненето. Следователно пациентите с високо ниво на LDL ще бъдат полезни, за да знаят кои ядки намаляват холестерола.
Предимствата на фъстъците
Фъстъци - продукт с висока храна и хранителна стойност. Той е богат на фибри, полиненаситени мастни киселини и полифеноли, което ви позволява да го включите в списъците на продуктите, които намаляват концентрацията на холестерола в кръвта. Фъстъците ускоряват процесите на разделяне на мазнините, намалява тяхната абсорбция в храносмилателния тракт, спомага за премахването на вредните фракции на холестерола чрез акта на дефекация.
Фъстъците растат под земята и по същество са култура на боб. Въпреки това, той се нарича "земна гайка" за подобен вкус, свойства и хранителна стойност с класически видове ядки. Това е доста висококалоричен продукт: в 100 g. Съдържа около 560 kcal, което е 1/3 от дневната норма. В фъстъците няма холестерол, напротив, тези зърна са включени в топ 10 продукти, които имат холестеролиращ ефект.
Земният орех е източник на наситени и ненаситени мастни киселини, антиоксиданти, витамини, микроелементи и растителни протеини, което го прави незаменим за няколко категории хора: вегетарианци, деца и пациенти, страдащи от дефицит на протеини.
Ефектът на гайката върху концентрацията на холестерола
Повишеното съдържание на калории в фъстъците ви кара да се съмнявате в неговите антихолестеролни свойства. Въпреки това, липидите на боб са от растителен произход, което означава, че те не могат да се считат за източник на холестерол. Освен това те допринасят за премахването на това вещество, получени от друга храна, съдържаща мазнини.
Редовната употреба на фъстъци позволява:
- ускорете процеса на разделяне на мазнините;
- Блокирайте абсорбцията на липидите с червата;
- извлечете ldl естествено;
- подобряване на състава на кръвта;
- насищайте го с витамини и минерали;
- Чисти съдове от атеросклеротични плаки.
Фъстъците помагат да се справят с проблема с наднорменото тегло. Голямо количество протеин и фибри придава усещане за ситост, което помага да се избегне преяждането.
Данни за изследване
Съвременните експерти имат единично мнение относно ползите от ядките за холестерола: При условие на умерена консумация, те разделят мазнините, премахват вредните фракции на веществата, като по този начин намаляват риска от инфаркти и инсулти.
Всички тези резултати се потвърждават от 25 -то проучване, проведено с участието на 500 души от цял свят. Хората, участващи в експеримента, които използват 25 грама всеки ден. Фъстъците откриха намаляване на общия холестерол с 5%, а вредните му фракции - със 7,4%.
Учени от Пенсилвания изучават терапевтичния ефект на фъстъците върху доброволците с излишно тегло. Първото полувреме яде калории, а също така консумира 84 грама. Бобс под формата на прясно. Второто беше хранено от същата храна, с единствената разлика - ореховата напитка беше заменена от плацебо. Резултатите изненадаха всички. За представители на първата група концентрацията на „лошия холестерол“ намалява с 32%, способността на кръстосаните съдове на кръвоносните съдове значително се подобри.
Какви ядки по -ниски холестерол
Ядките са първото нещо, което трябва да включва в диетата за хора, които имат повишена концентрация на холестерол. Фибри и мастни киселини в техния състав намаляват броя на вредните фракции. В допълнение, ядките и техните производни са богати на други ценни вещества, следователно са полезни като хранителни закуски, за хората, които се стремят да отслабнат.
Орехи
На въпроса какви ядки намаляват вредния холестерол, отговорът е доста прост - почти всичко. Но първото място е заето от орехи. Този продукт е полезен с оглед на голямото съдържание на омега-3, което изпълнява следните функции:
- контролира и намалява нивото на липидите в тялото;
- не позволява да се отлагат мазни плаки по стените на кръвоносните съдове.
Орехите с повишен холестерол също са полезни, тъй като съдържат други активни компоненти:
- витамин Е, укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- Ситостерин, който намалява абсорбцията на мазнини в храносмилателния тракт;
- Фосфолипиди, които намаляват концентрацията на „лошия холестерол“, утаяващи се в плаки.
Редовно използване на 30 g. Пресните орехи намаляват холестерола с 10%.
Бадем
Бадемите съдържат много протеини, фибри, токоферол и антиоксиданти, които подобряват състоянието на сърдечно -съдовата система и целия организъм. Хората с висок холестерол трябва да ядат ядки всеки ден в продължение на три месеца. Това ще намали броя на липопротеините с 12%.
Термично обработените бадеми предотвратяват образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове, спомага за намаляване на теглото (с умерена употреба), отстраняване на токсините и други вредни вещества от тялото.
Лешник
Това е естествен продукт, използван при готвене, козметология и медицина. Той е особено полезен за метаболитни нарушения. Има висока енергийна стойност и лечебни свойства. Нормализира работата на черния дроб и стомаха, премахва токсините, почиства съдовите стени на отлаганията на холестерола.
Ако смесвате ядка с мед и сушени кайсии, получавате отличен инструмент, който подобрява състоянието на липидния метаболизъм. При редовна употреба на такава смес нивото на LDL може да намалее до 8-10%.
Кашу
Също така е полезно да ядете кашу, те са богати на мазнини, но не съдържат холестерол. Освен шам -фъстък, този продукт помага да се намали абсорбцията на холестерола и да премахне вредните фракции естествено.
Кашу съдържа мед, която понижава концентрацията на LDL в тялото. Ядките също поддържат здравето на сърцето и увеличават еластичността на кръвоносните съдове.
Обобщаване
Фъстъците, подобно на други ядки, са не само възможни, но и полезни за използване с повишен холестерол. Този продукт почиства кръвта на токсините, а също така го насища с полезни хранителни вещества и минерали. Ядките могат да се използват като закуски и добавени към различни ястия. Необходимо е обаче да запомните мерките за употреба, за да не се навреди на тялото.
