Колко правилно експресно или еспресо. Произход на думата
Съдържание
Expresso или Espresso, спорове по темата за това, което ободряващата напитка се нарича правилно и как се пише името му е в интернет и в реалния живот. Нека се опитаме да разберем този проблем и да разберем защо кафето е извикано по този начин!
Какво е еспресо
Етимологията ви позволява да установите правилната версия на писането. За първи път в Италия започна да се вари силна ароматна напитка. И ние знаем, че думата „еспресо“ идва от италианския език от глагола „Esprimere“, което се превежда като „Express“. Така в буквалния превод името на напитката означава "изразено", което е доста логично: кафето има силен, ярък горчив вкус. Италианците нарекоха силно кафе, само защото това е най -силната сред другите напитки, приготвени от кафени зърна.
Има обаче друга версия. Някои филолози са сигурни, че името е било името от корена „да натиска“ (натиснете). Това отразява принципа за приготвяне на силно кафе: Чрез филтър с дрипави зърна се разрешава вряща вода при високо налягане.
Латински корени
Според хипотезата, която е често срещана в етимологията, името на кафето първоначално идва от латинската дума „Exprimo“, което се превежда на руски как да „изстискате“. По този начин може да изглежда, че исторически правилната версия на името на напитката въз основа на нейния произход ще бъде „Expresso“. Такова мнение обаче е погрешно. Думата дойде на руски чрез италиански, а не директно от латински език, тоест в променена форма. И италианците буквата "x" в думите, заимствани от латински език, се промени на "s". Следователно „еспресо“ и „израз“ по същество са същите коренни думи, които се произнасят и пишат по различни начини. Следователно, отговаряйки на въпроса как е еспресото правилно, можем да кажем, че буквата „k“, буквално молеща се, ще бъде излишна тук.
Експрес: Какво е това
Според етимологията, думата "експрес" няма нищо общо с приготвянето на кафе. Той обозначава всеки транспорт, който се движи с висока скорост и не спира. Има по -обща стойност: Процесът, който се извършва възможно най -скоро, „Експресна доставка“ или „Експресно изчисление“.
Друга стойност на префикса "ex-" е миналото, завършващо, бивш. Някои смятат, че в името на кафето това означава „веднъж бивш под натиск“, обаче филолозите и лингвистите разглеждат тази хипотеза за несъстоятелна.
Между другото, интересно е, че първата кафе машина е измислена специално за приготвяне на еспресо. Жителите на Средиземноморието просто обожаваха тази напитка, но често бяха недоволни, че в турчин той се приготвя твърде дълго. Следователно през 1901 г. инженер от Милано Луиджи Беццера изобретява апарат, който готви кафе еспресо за няколко минути. Можем да кажем, че в Италия те са измислили не само самата напитка, но и изричния метод на неговата подготовка.
Защо е възникнало объркване
Думите експресират и еспресото са просто подобни помежду си. Следователно възникна някакво объркване. Има друга причина. Еспресо се подготвя много бързо. Следователно, в ума има връзка между напитката и високата скорост, вид „експресен метод“.
Колко правилно, изразяване или изразяване на кафе. Компетентното лице ще говори и ще напише само първия вариант.
Също така не трябва да забравяме как е написана тази дума. Задължително използване на две букви "C": ESPRE-SSO. Именно в тази форма думата може да се види във всички речници и референтни книги. Другите опции за правопис са неприемливи. Грешка в името на кафето може дори да се намери в менюто на някои къщи за кафе и ресторанти.
Може ли да има промени
Често в интернет те започват да казват, че нормите на руския език трябва да бъдат променени за удобството на нейните родни говорители. И ако хората произнасят и напишат името на кафето като „Експресо“, именно тази опция трябва да бъде призната за литературна и правилна. Въпреки това филолозите и компетентните хора не могат да се съгласят с това решение.
Вижте също: Каква е разликата между еспресо от Americano. Коя напитка е по -силна
Думите могат да се говорят по различни начини. Има често срещани грешки, които правят много местни говорители. И това не може да бъде повод за промяна на правилата. В противен случай промените могат да стигнат твърде далеч. Можете напълно да изоставите правилата и да предложите да премахнете някои езикови правила. Това може да доведе само до увеличаване на неграмотността на населението.
Как да кажа правилно, еспресо или експрес. Първата версия на думата е правилна. На руски език името на кафето се появи от италиански, където напитката е извикана по този начин. Ако името идва директно от латински, поради произход може да звучи като "Expresso". Въпреки това, той се проведе по такъв начин, че правилната версия не предполага използването на буквата "K".
