Бадемов калория, стойност на храната: сурово, пържено, мляко
Съдържание
Енергийната стойност от 100 грама орех е сравнима с две шоколадови плочки, въпреки това, тя е включена в топ 10 на особено полезни продукти.
Енергия и стойност на храната
Калорий на бадемите на 100 g. е 609 kcal. Това означава, че едно нещо съдържа около 6 kcal.
Високото съдържание на калории се дължи на хранителната стойност на бадемите. Ядките са много удовлетворяващи, съдържа 100 грама състав:
- Катерици - 19 g.;
- Мазнини - 54 g.;
- въглехидрати - 13 g.;
- Хранителни влакна - 7 g.
Основният източник на енергийната стойност на бадемите са мазнините. Един грам от тях съдържа 9 kcal и в края на краищата те съставляват 54% от масата на ядките. Мазнините в ножа са представени от наситени и ненаситени мастни киселини и зеленчукови мазнини, които са много по -полезни от животинските продукти. Съдържанието на калории в този компонент е 483 kcal на 100 g. продукт.
Второто място в влиянието върху съдържанието на калории е заето от протеиновия компонент. Третият източник на калории в бадемите са въглехидрати, които са представени от прости (захар) и сложни съединения (нишесте). Численият принос на протеините към общата енергия е 74 kcal, въглехидрати - 52 kcal.
Мастният компонент надвишава количеството на протеина и въглехидратите до 4 пъти. Това обяснява високата хранителна стойност на бадема.
Костните плодове са широко търсени като закуска за бира (пържена). Използва се сурово, както и в смеси с други ядки и сушени плодове.
Съдържание на калории
За хората, които седят на диета, високото съдържание на калории в кокалче не е причина да се изключи продукт от менюто. В крайна сметка, ако ядете малко количество сухи ядки, това ще донесе безценна полза. Независимо от целта, независимо дали става въпрос за индивидуално меню за отслабване или приготвяне на пюре, е полезно да се запазят определени изчисления въз основа на общото съдържание на калории от сто грама продукт под ръка:
- 1 TBSP. l. - 9 бр., че 54 kcal е еквивалентно;
- Чаша за 200 ml - 130 грама., което съответства на 790 kcal;
- Чаша от 250 ml - 165 грама. T.E. 1004 kcal.
Високото съдържание на калории в бадемите не им пречи да намалят концентрацията на триглицериди и липопротеините с ниска плътност. Поради съдържанието на моно -наситени мастни киселини, бадемите намаляват нивото на лошия холестерол по -ефективно от мощните лекарства - статини.
Въпреки висококалоричните врагове са включени в специални диети за отслабване. Намаляването на телесното тегло се постига поради балансиран химичен състав (протеини + мастни киселини + фибри). Благодарение на което се създава усещане за ситост, което облекчава неконтролирани закуски (изследвания).
Съставът на костните плодове съдържа токоферол, витамин В2, както и полезни микроелементи: калций, калий, магнезий, фосфор и желязо. По отношение на количеството на бадемовия протеин, пилешките яйца изпреварват концентрацията на омега-3 е лидер сред ядките. Редовна употреба от 20 g. Бадемите подобряват добре и поддържа здравето на много системи и органи.
Изпържени бадеми
Пържените бадеми комбинират приятен вкус и полза. Термичната обработка намалява количеството на Kcal, тъй като под въздействието на топлината част от мазнините се изпарява. И така, съдържанието на калории в пържени бадеми без масло и сол е 595 килокалории. Такъв продукт е отличен инструмент за попълване на запаси от витамин Е, манган и мед. Ако изпържите ядки в олио, тогава броят на kcal на 100 грама бадеми ще се увеличи до 612 калории.
Бадемово мляко
Този продукт се получава чрез смесване на смляни ядки с вода. Резултатът е приятна орехова течност, която има същите ценни свойства като бадемите. Съдържание на калории в мляко - 51 kcal на 100 ml.
Ежедневна доза
Плодовете на бадемовото дърво са били изядени от незапомнени времена. Средната дневна доза бадеми е 20 бр., Това е около 122 kcal. Ролята на ядката в диетата не може да бъде надценена. Нормализира работата на нервната система. Бадемите са богати на тройка и мелатонин - хормони на радост и сън. Следователно, въпреки големия брой калории, експертите съветват да ядат 20-25 бр всеки ден. ядки в извънсезонния период и с нарушения на съня.
Интересно!
Има два вида бадеми - сладки и горчиви. Че в единия, че другото съдържа рекордно количество витамин Е - 24 гр. в 100 гр. Ядки.
От медицинска гледна точка предимствата на плодовете на бадемовото дърво в способността да се премахват камъни от бъбреците, да подобрят зрението и процеса на образуване на мъжки зародишни клетки. Експертите съветват яденето на ядки заети с умствена работа и страдание от повишена киселинност на стомашния сок. Бадемите облекчават интоксикацията на алкохола, поддържат здравето на зъбите, кожата и косата и нормализират работата на кръвоносната система.
Важно!
Има малко противопоказания. Не се препоръчва да се консумира при наличие на индивидуална нетолерантност, дерматит и алергии.
Въпреки факта, че бадемовите плодове съдържат голям брой калории, те са изключително полезни за хората, които ядат мазни храни. Проходимостта на съдовете в тях обикновено се нарушава поради атеросклеротични плаки. Неподдържаните мастни киселини в състава на гайката намаляват натрупването на холестеролни клетки на ендотела и предотвратяват образуването на нови.
Обобщаване
Бадемовата гайка е калоричен продукт. Енергийната стойност за различни източници е 609-645 kcal. Когато използвате средна дневна доза, не можете да се страхувате от талията. Бадемите намаляват нивото на лошия холестерол и съдържанието на триглицеридите в кръвта. Концентрацията на омега-3 мастни киселини в тези плодове е по-висока, отколкото в други ядки.
