Видове кафе машина за домашна употреба

Според статистиката, домашната кафе машина радва на собствениците си средно 5 години. Професионалист с висок клас - над десет. Облегнатите собственици внимателно се грижат за източник на ароматна напитка, удължавайки експлоатационния си живот още няколко години. Следователно е толкова важно сред разнообразието от видове кафемашини, за да изберете този, който ще продължи по -дълго и ще отговаря на всички необходими изисквания.

Прости опции за дома

Кафето с крем. Всяка кафе машина има свои собствени предпочитания, така че старателно избира устройство, за да създаде любима напитка. Според метода на контрол те са разделени на ръчно и полуавтоматично. По принципа на варенето има производители на кафе, предназначени да зареждат пълнозърнести храни, земя и капсули.

Ароматът и насищането зависят от работата на определено устройство. В домашна кафемашина можете да готвите не много рецепти, както в кафе машина. Повечето от тях позволяват използването на само смляно кафе. Има няколко класа устройства.

Йезва

Меден или стоманен контейнер с дълга дървена дръжка, която се използва на открит огън или върху пясъка. Стандартният метод за готвене в Йезва: Смесете кафе с малко смилане, захар, подправки, изсипете вода, загряване. В зависимост от рецептата добавете сол, мляко и т.н. Най -често се използва за готвене на кафе на турски. Широкото дъно на турците и тесната шия ви позволяват да поддържате аромат и насищане. Издигайки се по време на готвене, зумерът се сблъсква със стените на съда и се установява до дъното. Колкото по -широка е долната част, толкова по -бързо ще се приготви напитката. Пяната се издига в тесен врат, която блокира изхода на аромата. Съвременните модели се произвеждат с електронно отопление и специални за индукционни плочи.

Избор

Работи на принципа на чайник, вместо отворен огън - отоплителен елемент. Когато избирате, мощността е важна (700-800 вата), възможността за независимо изключване, материален материал (идеален, ако е неръждаема стомана). Устройството е компактно и лесно за използване, но резултатът съдържа дебел и няма начин да се диверсифицират значително рецептите.

Френска преса

Използва се за всякакъв вид топли напитки (чай, билки и т.н.). Това се случва от различни материали: стъкло, керамика, алуминий. Състои се от стойка, стъкло и плътно прилежащо покритие, към което е прикрепена преса с филтър.

Процес на готвене:

1. Да заспи до дъното на чаша.
2. Изсипете гореща вода и покрийте с капак.
3. Натиснете готовия продукт с натискане, филтърът ще спусне гъстата до дъното на стъклото.

Чистата напитка е готова за употреба.

Kemex

1941 изобретение, Америка. На шията на стъклен съд е монтирана фуния с нос. В средата частите се закрепват. Към стените на фунията е прикрепен хартия или малък филтър. Се излива кафе на прах, топла вода се излива с кръгови движения. Твърдите частици се забиват във филтъра, а кафето се слива в съда по носа на фунията. Резултатът е слаба крепост, водниста.

Purover

Този метод наподобява тайнство. При подготовката използвайте социалното оборудване, подобно на Kemex, но по -напреднало. Във фунията се поставя филтър и изсипете кафе. Освен това, както в предишната версия, варната вода бавно тече, филтрираната течност запълва долната част на конструкцията. Благодарение на гофрираните стени на филтъра се получава наситена напитка.

Капне тип

Това е един от видовете автоматични кафе машини. Устройството му е най -простото от съществуващия пазар. Състои се от три резервоара, горната част е пълна с вода, смляното кафе се изсипва в средата, долните остават празни. След като се включи, водата започва да се нагрява и кондензира. Капки кондензат попадат в средното отделение, проникват през праха, сляти с готовата напитка в последния резервоар. Броят наземни зърна зависи от предпочитанията на потребителя. За малка чаша средна крепост са достатъчни 3 чаени лъжички, за да зареждат 3 чаени лъжички в производител на кафе.

Какво да търсите, когато избирате

Някои разлики са от основно значение при закупуването на този тип кафе машина:

• Резервоарът за готовия продукт е пластмасов и стъкло. Пластмасата е по -евтина, но при отопление може да придаде на неприятен вкус и да разваля аромата.
• Вътре в средното отделение се поставя филтър. Съставът му влияе върху качеството на готовото кафе. Металът променя вкуса, хартията е къса. Най -предпочитаният найлонов филтър е, че животът му е приблизително 60 порции.
• Мощността засяга само скоростта на готвене.
• Контролна система. С неговата помощ те спират колата, ако е необходимо.
• Воден филтър, ако го напишете направо изпод крана.
• производителност. Зависи от броя чаши, честотата на употреба.

Плюсове: Евтини, лесни за използване.

Минуси: Приготвя изключително американски, силно кафе няма да работи, няма начин да коригирате настройките за сорта.

Тип гейзер

Повечето от кафените машини от този тип ще позволят една компания - биалети. С течение на времето името му се е превърнало в име на домакинство и сега принадлежи на всички устройства от тип гейзер. Състои се и от 3 резервоара. В долния контейнер се излива само вода, където кипи и се изпарява. Парата под налягане повдига вода върху специална тръба (гейзер). Веднъж в средното отделение прониква през смляния на прах и през следващия гейзер влиза в крайния контейнер, който вече е под формата на кафе питие. Гейзерните производители на кафе са ръчни (използвани на печката)

И електрически.

Изисква внимание при купуване

Учете:

• Обем на производството, мощност. Зависи от броя на членовете на семейството, в същото време, които искат да се насладят на напитката на енергията.
• Телесен материал, резултатът зависи от него.

Този апарат е привлечен от простота, надеждност на дизайна, достъпна цена, висококачествено сглобяване и силата на готовото кафе. Недостатък: Ако устройството е проектирано за няколко чаши и искате да направите такава, тогава за да получите богат вкус, ще трябва да приготвите няколко. В противен случай ще се окаже много вода и качеството ще се влоши.

Тип капсула

Този тип кафемашина често се бърка с кафе машина. Основната разлика на последното е възможността за промяна на настройките с помощта на контрол на бутона. Капсулните устройства не предоставят такава възможност. Принципът на експлоатация не е сложен:

• Капсулата с концентрат се поставя в устройството;
• В контейнера Vernier водата се нагрява, като се избягва кипенето, преминава през тънка тръба, която пронизва капсулата;
• По пътя на течностите те се смесват и се изсипват в крайния завършен резервоар.

Този тип е най -скъпи, сортовете се различават в броя на вариантите за изработка на напитка. Преди готвене трябва да определите обема и честотата на използването на устройството. Дадено също:

• Материалът, от който е направен калъфът, металът трае по -дълго;
• Мощността засяга не само скоростта, но и вкуса;
• Колкото по -високо е налягането на помпата, толкова по -наситен е вкусът;
• Ниво на шума.

Плюсове: скорост, елементарен контрол, отличен резултат, средна цена.

Недостатъци: Имате нужда от капсули, ако го използвате активно, това ще бъде скъпо.

Домашни кафени машини

Такива устройства са предназначени главно за обществени места (кафенета, офис и т.н.), тъй като те се отнасят към професионалните технологии. Но някои любители на ободряваща напитка ги купуват за дома.

Критерии за избор

В зависимост от изискванията на потребителя, когато купуват, те се изясняват:

• размерите на машината (има доста големи модели, които просто няма да се поберат в стандартната кухня);
• обем на производството;
• Наличието на вградена -в кафе -мелница, капуцинатор, механизъм за кърмене, отопление на водата;
• Допълнителни функции (поддържане на температура след подготовка и т.н.);
• простота в обращение;
• разнообразие от възможности за готвене;
• производител, цена, дизайн.

Всъщност кафе машината се различава от кафемашината само с производителност. Вкусът на готово -направено кафе в качествени устройства не се различава. Има няколко вида кафе машини:

• Rozhek - най -лесният вариант. Наземните кафени зърна се поставят в държач (халба). Водата преминава през нея и източва готовото кафе в чашата на изхода. Висококачествен рог трябва да се изработи от метал. Пластмасови разваляния вкусови усещания. Кафе мелницата в такива устройства не е осигурена.
• Халдови. Типът е подобен на производителите на капсули, но вместо капсули има халли - филтри, изработени от пресорено кафе. Водата преминава през тях, излива се в чаша.
• Espresso-Kombayn. Второто име е кафемашина за зърно. Той има усъвършенствана функционалност под формата на кафе -мелница и капуцика.

Възможни варианти за подготовка: капучино, еспресо, лате, американски, кокочино, ирландско кафе, Correto, Ristretto.

Как да я управлявам

За това е предоставен дисплей. Постепенно е на етапи информация за приготвянето на кафе (изсипете вода, изсипете прах, почиствайте резервоара и PR.). Настройките могат да бъдат променени на ваш собствен вкус, запазвайки в паметта различни опции за всеки член на семейството. Можете дори да конфигурирате температурата на водата и времето на включване/изключване на устройството в автоматичен режим.

Често за простота се използва индикация на светлината, показваща състоянието на кафената машина. Той е подчертан със зелено, ако всичко е в ред, червено, ако се изисква намесата на собственика, жълто, когато оборудването се настрои. Следователно езикът на менюто е важен.

Механизъм на катедралата

Това е най -важната част от кафе машината. Има вграден -in и сменяем. Последното, според експерти, е за предпочитане, тъй като ви позволява лесно да поддържате чистота. Така че устройството ще продължи по -дълго, няма да има външни примеси в готовата напитка. Въпреки това е нереалистично да се почистват маркучите и вътрешните механизми, за това трябва да се осигури автоматичен режим на почистване.

Отопление на водата

Има 2 системи:

• Двоен котел. Принцип: Течността е разделена на 2 части. Първият се нагрява и ако не се изразходва напълно, тогава втората част се добавя към него към нормата, тогава процесът се повтаря. Такава система не е най -добрата, тъй като част от водата отново се загрява и променя качествения състав.
• Термичен блок. Това е течаща система, когато точно толкова течности се нагряват, колкото е необходимо, за да приготвите чаша кафе. Водата не застоя, вкусът е по -добър.

Устройството на кафе -мелницата

Материалът, от който е направен мелницата, има значение тук. Керамиката е по -внимателна с парите, по -тиха и не се загрейте. Но те могат да се провалят, ако получите твърде твърдо зърно или външен артикул. След продължителна употреба ще изисква регулиране на инсталациите, така че мелниците да отговарят на стандартите. Металните мелници са по -шумни и по -малко издръжливи. С разбивка моторът за кафене може да бъде изгорен.

Kapucchuchinik

С помощта си се получава въздушна пяна от мляко. Механичният изисква участието на собственика: потокът от пара се сервира в контейнер с мляко, който трябва да се върти правилно около оста, за да се получи силна пяна. Автоматичният Kapuchnikur прави всичко независимо и може да работи в различни режими (топло, бийте мляко за лате и т.н.).

Разширени възможности

Не всички машини имат определени способности, цената зависи от това, те не играят специална роля за потребителя:

• Auto-Kapuchinik;
• смилане;
• способността за готвене на 2 чаши наведнъж;
• Опции за обем на чашата;
• отоплява готовото кафе;
• Автоматично почистване.

Най -добрите производители

Предпочитание се дава на лидерите на пазара на домакински уреди:

• Delonghi;
• Krups;
• Филипс;
• Moulinex;
• Сименс;

Оценка

Топ-5 от най-добрите видове домашни машини според данните от 2019 г.

Заключение

Изборът на кафемашина зависи от изискванията на потребителя. Geyserny е подходящ за тези, които не искат да преплащат, но са готови да наблюдават готвенето. Капването позволява на човек да се отпусне от наблюдение, евтин, но вкусът на готовия продукт ще бъде по -малко наситен. Rozhkaya и Chaldovaya са по -скъпи в цената, но работят бързо. Капсулата ще струва кръглата сума в кръгла сума, но не е необходимо да се подготвя вкусно и не е необходимо да почиства. Въз основа на предпочитанията на вкуса, финансовите възможности, тогава кафемашина ще ви зарадва, гостите и близките в продължение на много години.

Което е по -добре за къщата на кафе машина или кафемашина, основните разлики и какъв тип избор

Видове кафе: описание на сортовете, методи за приготвяне на вкусно кафе

Как да си приготвим кафе като в кафе машина: видове кафе в кафе машина

Как да използвате капучино и как да готвите капучино в кафе машина

Кафе на lavatsza: в зърнените или земята най -добрите сортове (видове и описание)

Как и колко време за готвене на кафе в кафе машина тип капка

Ястия за готвене на кафе

Кафе в зърнените зърна на арабика: видове и сортове кафе

Как да готвите наземно кафе без турци и кафемашини у дома

Електрическа кафе -мелница: как да изберем най -добрия модел (оценка)

Кафе americano: състав за това как да се приготвите у дома и най -популярните рецепти за кафе

Гейзер кафемашина как да използвате на електрическа печка: инструкции за употреба

Как да готвите кафе в кафемашина geyser, което е по -добре да си купите смляно кафе за гейзер

Ръчно кафе -мелница: с керамични мелници, с каменни мелници

Как да смилате и смилате кафе у дома без кафе -мелница

Популярни рецепти за кафе с коняк: как да готвите правилно

Как да се приготви правилно кафе в турчин: рецепти

Pellya Pellya е кръгла: Снимка на завода, правилата за грижа за него у дома