Съдържание на калории в кедровите ядки
Съдържание
Познавайки съдържанието на калории в кедровите ядки, можете лесно да загубите или увеличите телесното тегло, контролирайки броя на консумирания kcal. Освен това, семената на сибирските борове практически нямат противопоказания и се използват успешно при лечението и превенцията на различни заболявания.
Калории
Калорий от кедрови ядки в 100 грама продукт - 672 kcal. Този индикатор може да варира в зависимост от метода на обработка:
- пречистено пържено - 680 kcal;
- Масло от ядки - 898 kcal;
- Мляко (брашно) - 55 kcal;
- Крем - 688 kcal;
- Торта - 432 kcal.
Шепа обелени семена е способна да тъп усещане за глад за известно време. Съдържанието на калории в една кедрова гайка е 3 kcal с теглото му от 0,2 g. Препоръчва се ежедневен Norm-25-40 грама или 1 T. l. Консумирайки тази сума всеки ден, човек попълва резерватите на всички полезни вещества в тялото. В крайна сметка, въпреки миниатюрния размер, семената на кедровите борове са изключително богати на витамини и следи елементи.
Преди да използвате продукта, трябва да се уверите неговата свежест. За да направите това, трябва да оцените миризмата и външния вид на продукта. Качествените характеристики на ядките се влияят от времето и мястото на колекцията, както и условията за съхранение. По -добре да закупите ядра в черупките. Когато купувате пречистени семена, е трудно да се определи как са били съхранявани и какво са обработили.
Съдържание на калории и bzhu
Висококалоричното съдържание на ядки без черупка се дължи на следния състав на BJU:
- Катерици - 17 g.;
- Мазнини - 70 g.;
- въглехидрати - 10 g.
Лесно смилаемите протеини съдържат 19 аминокиселини, повечето от които са условно незаменими. Броят на протеините в семената не е по -нисък от концентрацията на тези органични съединения в черния дроб на говеждото, пателите и някои видове риби.
Въглехидратите в кедровите ядки са представени от монозахариди (глюкоза, фруктоза) и полизахариди (захароза, пентоза, декстрин, фибри и нишесте). Това е основният източник на енергия. Въглехидратите намаляват глада и дават енергичност.
Мазнините се състоят от наситени (8 g.), моно -наситено (25 g.) и полиненаситени (37 gr.) киселини.
Съотношението на BJU в обработените продукти е както следва:
- пържени ядки без черупка - 19/56/26;
- Орехово масло - 0/99/0;
- брашно (мляко) - 2/5/1;
- Крем - 19/56/26;
- Торта - 30/19/30.
Какво е висококалоричното съдържание, за което говорим
С оглед на високото съдържание на калории на кедровите ядки на 100 грама, трябва да използвате продукта в ограничени количества. Това е особено вярно за тези, които търпят затлъстяване и се стремят да отслабнат. Въпреки това, не си струва да се изключат семената на сибирските кедри от диетата си, защото в малки количества те произвеждат хормонални холецистокинин, което причинява усещане за ситост. Следователно ядките са прекрасна закуска, която може да направи приличен заместител на сладко и брашно.
Висококалорично, но полезно
Говорейки по темата: Колко калории са в кедровите ядки, струва си да се спомене, че те са необичайно полезни за човешкото тяло. Семената имат висока енергийна стойност, в която те не са по -ниски от своите „братя“. А съдържанието на витамин F е три пъти по -високо от този индикатор в рибено масло от аптека. Този елемент е отговорен за естествената красота, състоянието на кожата и междуклетъчния метаболизъм. Следователно, не отказвайте да се лекувате с кедрови ядки с високо съдържание на Kcal. По -добре е да компенсирате излишната калория във фитнеса.
Семената на сибирския кедър съдържат голям брой аминокиселини и минерали. Сред микроелементите: желязо, фосфор, магнезий, манган, йод, цинк, селен и натрий. Съставът на ядките включва и такива мазнини -разтворими витамини като в, E и R. Първият допринася за нормалното функциониране на нервната система, а токоферолът предотвратява риска от атеросклероза.
Кедровите ядки имат следните лечебни свойства:
- укрепване на сърдечно -съдовата система;
- увеличаване на имунитета;
- укрепване на костите;
- Увеличете нивото на хемоглобин в кръвта;
- нормализирайте щитовидната жлеза;
- Намаляване на нивото на "лошия" холестерол;
- попълване на резерви на енергия, изразходвана по време на физическо натоварване;
- подобряване на храносмилателния тракт;
- Решете редица мъжки проблеми;
- подобряване на състоянието с исхемично заболяване;
- предотвратяване на развитието на стомашни язви и 12-те инстинги.
Черупката е почти 60% от масата на гайката. Съдържа много фибри, аминокиселини и танини. Лекарствата на базата на орех, базирани на орехи, облекчават възпалителните процеси и намаляват синдрома на болката.
Предпазни мерки
Абсолютната противопоказание за използването на калорични семена е индивидуална непоносимост. С повишено внимание трябва да ядете ядки на хора, страдащи от холецистит или болест на жлъчката.
Не можете да давате зърно на деца под тригодишна възраст. Малките семена могат лесно да влязат в дихателните пътища и да доведат до неприятни последици.
Високото съдържание на калории в кедровите ядки може да повлияе неблагоприятно на талията. Ядрената злоупотреба може да доведе до допълнителни килограми. Това трябва да се вземе предвид за хората, които се придържат към диета. Препоръчителната дневна норма е 25-40 грама. Орешков на ден, това е около 168-268 kcal. 60 грама почистени семена от калории могат да се сравняват с пълна вечеря.
Енергийната стойност и изобилието от полезни вещества в кедровите ядки ги правят незаменим продукт. Единственият недостатък е високата цена. За да поддържат здравето обаче, те се изискват малко.
Обобщаване
Съдържанието на калории в кедровите борове на 100 g не е индикация за отказ от тяхната употреба. Те перфектно насищат тялото, спомагат за намаляване на обема на ядената храна. Основното предимство на кедровите семена за човешкото тяло е в техния богата композиция, а именно в огромен брой витамини и следи елементи.
