Най -доброто и най -вкусното кафе в зърнените зърна в света

Кафето (кафето) е напитка, приготвена чрез приготвяне на кафени зърна. Дава енергичност, повишава налягането и нормализира кръвоносната система. Препоръчва се здрав човек да пие до 5 чаши на ден.

Противоречивият проблем между кафе машините продължава повече от десетина години. Някой предпочита кремообразния вкус на лате, някой харесва хитростта на кафе Raf или наситено капучино. Италианците, например, предпочитат двойно еспресо, френското - Мачиато, австрийците - Американо.

За да се постигне максимална полза от употребата на кафе, е по -добре да се проучат характеристиките му, както и вкуса. Но вторият аспект е много индивидуален. Както се казва: „Колко разновидности кафе, толкова много мнения“. За някои горчивината в ободряваща напитка е удоволствие, други се докосват от аромата, други - пяна. Изборът трябва да се подхожда не само от личните предпочитания, но и да следва общите критерии:

разнообразие;
Произходът на кафените зърна;
Размер на плодовете;
степен на зрялост;
категория и метод за пържене;
Опция за подготовка.

Отговаряйки на въпроса, какъв вид кафе е най -вкусното, може да се каже с увереност - това е зърно. Естествените му качества са от полза за тялото и имат естествен вкус.

Не е необходимо да се прибягва до стандартни вариации на готвене на кафе, за да бъде весело. Благодарение на смесването на различни сортове и добавки, можете да експериментирате. Ефектът ще бъде не по -малък.

От тази статия можете да разберете кое разнообразие от кафе е най -доброто, как да го изберете правилно, както и кафе коя страна е признато от експертите най -добрите.

Какво трябва да знаете за зърненото кафе

Плодовете на кафенето, преди да се превърнат в топла напитка, преминават много степени на преработка. Правилната технология на обработката на зърното е много важна за резултата от качеството. С дълго пържене на зърна, напитката е силна и ще даде горчиво. Значително засяга тялото, повишава кръвното налягане и дава сила. За да разберете кое кафе е най -вкусното, трябва да обърнете специално внимание на размера на зърната. Ако големи и малък боб са смесени, това означава, че печенето се е случило неравномерно и не качествено. От това готовата напитка може да има неприличен вкус на кафе.

За да определите качеството на пърженето - обърнете внимание на размера на зърната: ако те са със същия размер, тогава ревът ще бъде с високо качество. Ако всички зърнени храни са различни, някои плодове ще бъдат обработени по -силно, някои по -слаби.

Видове пържене:

светлина;
средно аритметично;
Силен.

Люлеене в страната на произход:

Италиански;
Френски;
Виена.

Кафени дървета

Развъдните плантации за кафе се занимават с целия свят. Всяка от тях има свои характеристики и тайни при отглеждането. Доставчиците на зърно подлежат на задължително сертифициране на продукта и проверка.

Известните световни плантации:

Бразилия - заема 1 място на популярност на кафето в света.
Гватемала - Интересен и специфичен вкус на топла напитка.
Етиопия - расте зърна за аматьор, в който има киселия и червеникав нюанс.
Кения е най -доброто африканско кафе.
Колумбия - В резултат на отглеждането на зърнени храни получава мек вкус на напитка с следвкус на плодове.

Има други представители на света, които да отглеждат кафе. Необичайно деликатният аромат доставя горещо удоволствие на карибските зърна. На първо място в производството на кафе са Индия, Куба и Йемен.

Кои са най -добрите сортове кафе

Арабика и здрави са най -често срещаните сортове. Първият кандидат има мекота и лекота във вкуса, а второто - насищане и стягане. Всеки има милион фенове по целия свят. Разликите им зависят от климатичните условия на плантацията, нейното благосъстояние, поливане и т.н.Д.

Зърно

Вкусът на гореща напитка зависи от състоянието на зърната. С неправилен транспорт можете да повредите черупката и те ще станат неизползваеми. Въпреки че много производители пренебрегват това, а лошият фасул позволява производство.

Как да определим състоянието:

Черупка. Лекият блясък говори за правилното съдържание на културите и нейното качество. Тъп -знак за некачествен продукт на некачествен продукт.
Миризма. Хубаво, свежо и без плесен. Оригиналният продукт има клапан за тестване на продукти за аромат.
Обща форма. Цялото и хомогенно зърно, без ями и гниене.
Цена. Качественият продукт не е евтин, но фалшификатите са обратното наоколо.

Как да си направим кафе питие

Правилно завареното кафе е полезно и вкусно. Това ще се нуждае:

Турчин. Само в него можете да готвите истинско кафе.
Вода. Не от кран, а филтриран.
Мелничка за кафе. Избран с различна степен на смилане.
Кухненско устройство за готвене на кафе на турски. В него зърната отварят отличния си вкус, поради факта, че водата не кипи дълго време.

Технология:

Изсипете чаена лъжичка смляни зърна в турку;
Изсипете 1 чаша вода;
Поставете 2 кубчета захар;
Гответе на тих огън, докато се появи пяната;
Дайте й уредена и повторете процедурата с готвене 3 пъти.

Необходимо е да къкри зърната, докато пълното връщане на минерали, витамини и вкус във водата.

Разтворимо кафе

Многостепенна и сложен процес на приготвяне на зърно кафе, доведе до популярността на разтворимото. Трябва да се използва веднага след смилане. За тази цел те се поставят във вакуумни пакети. Но това не гарантира безопасността на обезщетенията.

Изборът на наземно кафе започва с вкусови предпочитания. Както в зърното, земята е разделена на арабика и здрава, както и тяхната смес. Има и ароматизирани, а не ароматни видове, с кофеин и без.

Степента на пържене:

силен;
средно аритметично;
малък;
Максимум.

Максималната степен на пържене се различава от останалата част от тръпката и горчивината. Висококачествено опаковани, твърди и вакуумни брикети с продукт, посочват максималното приближение на вкуса към зърната, от които е произведен. Наземното кафе може да бъде тествано, като го подушите през дегазания клапан.

Какво да търсите, когато избирате

Вкусът и ползите от ободряваща напитка зависи от шлифовъчните зърна. Евтиното кафе с голямо смилане се продава в меки опаковки. Това е най -простият и бърз начин за смилане на зърна.

5 градуса на смилане:

голям;
универсален;
малък;
за еспресо;
Ultraton.

Неопитен купувач, просто въз основа на популярността на марките, може спокойно да насочи вниманието си към следните кандидати:

Жардин;
Камардо;
Лаваза;
Палиг;
Мауро и други.

Добра оценка на кафе в света

Ценителите на топла напитка определено ще се интересуват от качеството на продукта, както и от производителя, опаковките и асортимента. Но всичко това е много индивидуално. За да разберете по -добре естествените марки кафе, можете да изучите рецензия с подробно описание.

Най -добрите марки за кафе в баба

Има 5 популярни и висококачествени марки, които имат богат опит в кафе индустрията. Известни в целия свят, те са много популярни, според прегледите на клиентите.

Лаваза

Италианската марка се е утвърдила на кафе индустрията поради 100 -годишен опит. Производството използва 100% от Арабика, поради които са разработени много вариации и комбинации. Именно тези зърна са избрани от най -известните кафенета по целия свят.

Предимства:

различни степени на зърна;
печене и смилане, за да избирате;
вакуумна опаковка.

Недостатъци:

Не.

Караро

Италианската марка радва гурмета зърно кафе почти век. Зърнените храни са придобити в Южна Америка, Гватемала и Етиопия. Използва се специален процес на пържене от 1986 г. Тази марка беше първата, която използва вакуумни опаковки. Кафето има няколко характеристики, а именно: сложен аромат, сладък и плодов послевкус. Тази комбинация се нарича смес и е постигната благодарение на опита, голям брой работи върху изучаването на вкусовите зависимости на хората в различни състояния.

Предимства:

много ароматен;
технология за пържене;
солидна опаковка.

Недостатъци:

Не е наличен.

Юлий Мейн

Австрийски кафе зърно, направете най -високо качество. Момчето в шапката, изобразено на опаковката, е известно в целия свят. Марката беше популярна в резултат на продажбата на плодовете на кафенето. По това време това беше иновация. Традициите на виенски пържене напълниха кафе с крепост и киселинност. Произвеждат се банки със крем, цитрусови и карамелни добавки. Това е най -често срещаният сорт кафе.

Предимства:

наистина висококачествени зърна;
дълбок вкус;
най -доброто печене на зърна;
Много вкусове и къпане.

Недостатъци:

висока цена.

Жардин

Най -доброто кафе в зърнените зърна в света. Delicious Arabica, на достъпна цена, е достъпна за кафе машини вече няколко години. Места за отглеждане на зърнени храни - Етиопия, Колумбия, Гватемала. Характеристика на марката е предоставянето на продукти на клиенти с 5 градуса на пържене. Всеки може да избере това, което харесва. Висококачествено и правилно отглеждани зърна, както и специална технология за пържене, позволяват на гурмето да се наслаждава на изискания аромат. Всички методи на подготовка са налични за този продукт.

Предимства:

перфектни зърна на Арабика;
единствената компания, провеждаща 5 градуса на пържене;
ярък вкус и аромат;
достъпна цена;
Надеждна опаковка.

Недостатъци:

Не е намерен

Палиг

Финландската марка е известна не само в страната, но и в целия свят от 1876 г. Повече от 100 години компанията приятна Gourmets 100% арабски, най -доброто качество и достъпна цена. Наситеният и тръпчив вкус, раздава и образува пяна. Зърната растат в Южна и Централна Америка. Разликата между това кафе и други е дълъг вкус и отличен аромат. При обработката и пърженето на зърнените храни се използват само най -новото оборудване и технологии. Според кафе машини най -вкусното кафе в света.

Предимства:

отличителен вкус;
ароматен;
приятен послевкус;
Естествена Арабика.

Недостатъци:

В някои пакети неравномерно пържените зърна.

Най -добрите марки разтворимо кафе

Сублимирано кафе, значително спестява време за готвене. Варенето на кафе с вряла вода е единственото, от което се нуждаете. Този вид е много популярен в Русия, тъй като не се нуждае от умения и специално оборудване за подготовката си. Феновете на такова кафе стават все повече и повече. Въпреки че качеството е различно от видовете зърно, има производители, които правят висококачествен продукт.

Якобс

Според купувачите това е най -доброто кафе в зърнените зърна в света. История на векове е свързана с марката Jacobs, която започва пътя си през 1895 г. Това разтворимо кафе е висококачествено и известно по целия свят и все още набира популярност. Следните видове се продават: без кофеин, меко пържене, класически, богат, дълбок вкус. Зърната са пържени според най -добрите традиции. Тя може да се дължи на средния сегмент на пазара на кафе. Бързо се вари и има отлично качество.

Предимства:

приемлива цена;
Висока оценка сред другите марки;
Голяма гама от продукти.

Недостатъци:

Гортрирането се усеща в послевкуса.

Нес кафе

Швейцарски фаворит на кафе напитки. Той е популярен в целия свят и е водещо място в тази ниша от няколко години. Установено е, че всяка секунда, 4 милиона чаши кафе Nescafe са пиян . Повтарящ се победител в „фолклорния знак за качество“. Най -доброто кафе се представя в повече от 10 вида. Извикано в зависимост от функциите. Например, златото е силно, крема - деликатно и кремообразно, бариста - изглежда като зърно. Вариацията на две в един е особено популярна.

Предимства:

Огромна популярност на марката;
Отлично качество на достъпна цена;
икономична опаковка.

Недостатъци:

Много фалшификати.

Бушидо

Кафе на японската компания. Производственият процес се осъществява в Швейцария. Сред функциите можете да разграничите ръчните зърна за пържене. Европейското качество в съюз с японските традиции показа не лош резултат. Любителите на гореща напитка могат спокойно да преминат към това кафе, без дори да се замислят.

Предимства:

качество на най -високо ниво;
спазване на стандартите;
много комбинации;
Много ароматен.

Недостатъци:

надценени разходи.

Carte Noire

Оценката на най -доброто, най -честото и популярно кафе продължава френската марка Carte Noire. Технологията, която използват при пърженето, се нарича „огън и лед“. Арабските зърна се използват в процеса. Те се отглеждат в Бразилия и Колумбия. Стъклени контейнери и вакуумни торбички се използват в опаковката на продукта.

Предимства:

оригинален вкус;
Лесен за варене;
качествен продукт.

Недостатъци:

цена.

Егоист

Тези, които не искат да се занимават с процеса на приготвяне на истинско кафе, няма да могат да минават покрай това немско удоволствие. Фабриките с най -съвременните технологии се занимават с производството на този продукт. Печеното от плодове от дърво се случва с добавянето на топилна алпийска вода. Напитката придобива отчетлив и интензивен нюанс в послевкуса. Асортиментът има продукти със зърната на кенийския и колумбийския произход.

Предимства:

увеличен срок на годност;
Отличителен вкус.

Недостатъци:

цена.

За много хора животът е подреден така, че сутринта да започне с гореща чаша кафе. Можете да го приготвите сами, да купите или да го вземете със себе си. Специални устройства под формата на кафе машини, турци и кафе на машини участват в технологията за готвене. Но основното остава негов вкус, което зависи от много аспекти. Всички те бяха описани подробно по -горе.

Споделяне в социалните мрежи

Подобно